玉米浓汤的做法
玉米浓汤是一道美味可口的汤品,不仅口感绵密丰满,还充满了玉米的清香味道,是许多人喜爱的一道汤品。我们来分享一下制作玉米浓汤的做法,让您也能在家享受到这道美味。
制作玉米浓汤所需的主要材料包括新鲜玉米、鸡肉或鸡腿、洋葱、胡萝卜、土豆、鸡汤或清水、牛奶、黄油、盐、黑胡椒等。这些食材都可以在市场或超市中轻松购买到。
2.处理食材
将新鲜玉米去皮后切下玉米粒,将洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜洗净切成小块,鸡肉或鸡腿切成适口大小的块状备用。
在锅中加入适量的黄油,待黄油融化后加入洋葱、胡萝卜等蔬菜,炒香出香味。接着加入鸡肉或鸡腿,煸炒至肉变色。
4.加入玉米粒翻炒
加入切好的玉米粒,继续翻炒片刻,使其与其他食材充分混合。然后倒入足量的鸡汤或清水,待汤汁煮沸后,转小火煮约20分钟,直至蔬菜变软。
5.搅拌
将煮好的食材倒入搅拌机中,搅打成细腻的泥状。倒回锅中,加入适量的牛奶,搅拌均匀。根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒调味。
6.完成
将玉米浓汤盛入碗中,撒上适量的黑胡椒粉作为点缀,即可食用。
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