香兰蛋糕是一款口感柔软，香味浓郁的蛋糕，以香兰香精为主要风味，给人一种清新怡人的感觉。制作香兰蛋糕并不复杂，这里介绍一个简单的香兰蛋糕的做法，让你可以在家中轻松制作出美味的香兰蛋糕。

一、材料：

- 低筋面粉：200克

- 细砂糖：100克

- 鸡蛋：4个

- 鲜奶：100毫升

- 食用油：80毫升

- 香兰香精：适量

- 泡打粉：5克

二、步骤：

1. 准备工作：

   - 预热烤箱至摄氏180度，并在烤箱内部放置烤盘备用。

   - 准备一个大碗，打入鸡蛋，将细砂糖倒入鸡蛋中，用打蛋器将鸡蛋和砂糖搅拌均匀至糖完全融化。

2. 添加液体成分：

   - 将鲜奶和食用油倒入打蛋器中的鸡蛋糖液中，继续搅拌均匀。

   - 加入适量的香兰香精，根据个人口味来确定香兰香精的用量，搅拌均匀。

3. 添加干性成分：

   - 将低筋面粉和泡打粉一同过筛，加入到液体混合物中。

   - 用刮刀轻轻地搅拌面糊，将干性和液体成分混合均匀，直至没有面粉颗粒。

4. 烤制蛋糕：

   - 将准备好的面糊倒入预热好的烤盘中，轻轻震动烤盘使面糊表面变得平整。

   - 将烤盘放入预热好的烤箱中，以摄氏180度的温度烤制约25-30分钟，或者直至蛋糕表面呈现金黄色并且蛋糕可以插入牙签后取出时不带有面糊即可。

5. 完成并装饰：

   - 烤制完成后，将蛋糕从烤箱中取出，待稍微冷却后即可脱模。

   - 等待蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，可以在蛋糕表面撒上一些糖粉，或者在蛋糕顶部涂抹一层奶油或者糖霜。

6. 切块享用：

   - 将装饰好的香兰蛋糕切成均匀的小块，摆放在盘子上，即可搭配一杯茶或者咖啡，享受美味的香兰蛋糕了！

香兰蛋糕口感柔软香甜，香兰香精的香气扑鼻，给人一种清新怡人的感觉。制作过程简单，材料常见，适合各个年龄段的人群，是一款非常受欢迎的蛋糕。