泡泡浴娃娃蛋糕的做法
泡泡浴娃娃蛋糕是一种色彩缤纷、造型可爱的甜点,它的外形酷似泡泡浴中的小娃娃,深受孩子和成年人的喜爱。这里介绍一种简单而有趣的泡泡浴娃娃蛋糕的制作方法,让您可以在家中轻松制作出这款可爱的蛋糕。
一、材料准备:
1. 海绵蛋糕体:
- 鸡蛋:4个
- 细砂糖:120克
- 低筋面粉:120克
- 泡打粉:1.5小匙
- 牛奶:40毫升
- 植物油:40毫升
- 香草精:1小匙
- 可可粉:适量(可选)
2. 奶油霜:
- 动物性奶油:200克
- 糖粉:80克
- 香草精:1小匙
- 食用色素:各种颜色(蓝色、绿色、粉色等)
3. 其他装饰:
- 泡泡浴娃娃玩具
- 糖珠、糖果、彩色砂糖等
二、制作步骤:
1. 准备海绵蛋糕体:
- 预热烤箱至摄氏180度,准备一个8英寸的圆形蛋糕模具,底部铺上烤纸。
- 将鸡蛋和细砂糖放入大碗中,用打蛋器或搅拌器打发至颜色变浅、体积蓬松。
- 逐渐筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻搅拌均匀。
- 将牛奶、植物油和香草精混合均匀,加入面糊中,再次搅拌均匀。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,轻轻震动去除气泡,放入预热好的烤箱中,烤约25-30分钟,或者直到蛋糕表面金黄色并且用竹签插入蛋糕中心,拔出来没有粘糊就表示熟了。
- 烤好的蛋糕取出,放在烤架上待凉。
2. 制作奶油霜:
- 将动物性奶油和糖粉放入搅拌碗中,用搅拌器打发至体积蓬松、均匀。
- 加入香草精,继续搅拌均匀。
- 将打好的奶油霜分成几份,分别加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀。
3. 拼装蛋糕:
- 将完全冷却的海绵蛋糕切成两层或三层。
- 在蛋糕的每一层上涂抹不同颜色的奶油霜。
- 将蛋糕层逐层叠放在一起,组成一个多层的彩虹蛋糕。
- 在蛋糕的表面和周围涂抹均匀的奶油霜,使整个蛋糕都被覆盖上彩色奶油霜。
4. 装饰蛋糕:
- 在蛋糕表面撒上糖珠、糖果或彩色砂糖,增添蛋糕的视觉效果。
- 将泡泡浴娃娃玩具插入蛋糕顶部或侧面,使蛋糕看起来像是一个泡泡浴中的小娃娃。
- 根据自己的喜好和创意,可以在蛋糕上添加其他装饰物,如糖霜、巧克力片等。
5. 享用美味:
- 泡泡浴娃娃蛋糕制作完成后,您可以将它切成均匀的小块,然后搭配一杯热茶或咖啡,和家人朋友一起享用美味的甜点时光。
泡泡浴娃娃蛋糕是一款色彩缤纷、造型可爱的甜点,不仅适合作为生日蛋糕,也是一种令人喜爱的派对点心。制作过程虽然需要一些耐心,但是绝对会给您带来乐趣和满足感。
本页关于泡泡浴娃娃蛋糕的做法内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。