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巧克力玛芬是一种美味可口的小点心，而蘑菇头造型的巧克力玛芬更是让人爱不释手。制作这款玛芬并不复杂，这里将详细介绍一下巧克力玛芬蘑菇头造型的做法。 一、材料准备：
低筋面粉150克
可可粉30克
泡打粉3克
细砂糖80克
盐1克
鸡蛋1个
牛奶120毫升
植物油60毫升
巧克力豆适量
奶油适量
麦片适量（可选） 二、制作步骤：
1.准备工作
预热烤箱至摄氏180度，准备玛芬杯。
将巧克力豆放入碗中，隔水加热融化，备用。
将玛芬杯放在烤盘上，备用。
2.制作面糊
将低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖和盐放入一个大碗中，用打蛋器拌匀。
打入鸡蛋，倒入牛奶和植物油，搅拌均匀成为面糊。
将融化的巧克力豆倒入面糊中，搅拌均匀，使巧克力均匀分布于面糊中。
3.倒入玛芬杯
将玛芬杯放在烤盘上，将面糊倒入玛芬杯中，填充至7分满。
将烤盘轻轻拍打几下，让面糊表面平整。
4.烘焙
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制12-15分钟，或用牙签插入玛芬中间，拔出后无粘连即可。
烤好后，将玛芬从烤箱中取出，待稍微冷却后，从玛芬杯中取出，放在铁架上完全冷却。
5.装饰
将奶油融化，用小勺沾取少量奶油，滴在玛芬上，做出蘑菇头的形状。
在蘑菇头上撒上一些麦片，做出土壤的效果。
等到奶油稍微凝固后，巧克力玛芬就可以享用了。 三、小贴士：
1.巧克力玛芬在制作过程中，如果面糊过于稠密，可适量加入少许牛奶调节至合适的浓稠度。
2.在装饰蘑菇头时，可以根据个人喜好和创意，使用不同颜色的巧克力豆或糖珠进行装饰，增添趣味性。
经过简单的步骤，美味可口的蘑菇头巧克力玛芬就完成啦！这款小点心不仅味道香甜，而且造型可爱，适合作为下午茶或小吃，也可以作为小朋友的零食。