1

芝士排包是一款集合了芝士的浓郁香气和包点的酥软口感于一体的美味烘焙之作。在家中制作芝士排包，不仅能够享受到新鲜出炉的美味，还能够感受到烘焙的乐趣。 一、材料准备
制作芝士排包所需的主要材料简单易得，确保新鲜的原料能够为最终口感提供更好的保障。
高筋面粉： 300克
酵母粉： 5克
砂糖： 40克
盐： 3克
牛奶： 180毫升
鸡蛋： 1个
黄油： 30克
芝士丝： 适量 二、制作步骤
1、准备材料
确保所有材料的分量准确，牛奶可以提前升温，黄油软化备用。
2、制作面团
将高筋面粉、砂糖、盐、酵母粉混合均匀。加入蛋液和温热的牛奶，搅拌成面糊。逐渐加入软化的黄油，搅拌至光滑。
3、发酵
进行第一次发酵，至面团膨胀两倍大。
4、整形
取出发酵好的面团，轻轻排气。将面团擀成长方形，均匀撒上芝士丝。卷起面团，形成条状。
5、切割
用刀将面团切成小段，每段长度约为5厘米。将切好的小段摆放在烤盘上，留有足够的间距。
6、二次发酵
进行第二次发酵，至面团明显膨胀。
7、烘焙
预热烤箱至180摄氏度。将发酵好的面团放入烤箱，烘焙15-20分钟，直至表面呈现金黄色。 三、温馨提示
1.在撒上芝士丝时，可以根据个人口味调整数量，增加或减少芝士的浓香。
2.烘焙过程中可以根据自家烤箱的特性调整温度和时间，确保面包烤至金黄松软。
3.喜欢甜味的朋友可以适量在糖分上进行增加，调整口感。
芝士排包的制作并不复杂，但其中蕴含的美味却令人陶醉。独特的芝士香搭配酥软的口感，每一口都是一种满足。在家中尝试制作芝士排包，不仅能够带来美味，更能够感受到烘焙的乐趣。