泡泡浴迷糊娃娃蛋糕
制作泡泡浴迷糊娃娃蛋糕是一项有趣而创意的烘焙活动,尤其适合庆祝儿童生日或举办派对。这里是一个简单而详细的食谱,帮助你轻松制作出可爱的泡泡浴迷糊娃娃蛋糕。
所需材料:
*蛋糕部分*
1. 200克软化无盐黄油
2. 200克细砂糖
3. 4个鸡蛋(室温)
4. 200克自发面粉
5. 1茶匙泡打粉
6. 1/4茶匙盐
7. 1茶匙香草精
*奶油霜*
1. 250克软化无盐黄油
2. 500克糖粉
3. 1茶匙香草精
4. 2-3汤匙牛奶
*装饰*
1. 不同颜色的糖珠或糖颗粒
2. 不同颜色的糖纸
3. 彩色奶油胶(制作泡泡)
4. 甜筒或糖果条(制作娃娃的头部)
5. 食用胶水或糖浆(用于粘贴)
*工具*
1. 长形蛋糕模具
2. 烘焙纸
3. 做蛋糕的工具,如搅拌器、面粉筛等。
步骤
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 在蛋糕模具内铺上烘焙纸。
二:制作蛋糕
1. 在一个大碗中,用搅拌器将软化黄油和细砂糖搅拌至光滑。
2. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将自发面粉、泡打粉和盐过筛后加入,继续搅拌至混合均匀。
4. 加入香草精,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入预备好的模具中,平整表面。
6. 将模具放入预热好的烤箱中,烘焙25-30分钟,或者用竹签插入中心,拔出来没有粘糊即可。
7. 等蛋糕冷却后,取出并放在烤架上彻底冷却。
三:制作奶油霜
1. 在一个大碗中,用搅拌器将软化黄油搅打至光滑。
2. 逐渐加入糖粉,搅打至轻盈蓬松。
3. 加入香草精,搅拌均匀。
4. 如果奶油霜太稠,可逐渐加入牛奶,直至达到合适的质地。
四:装饰蛋糕
1. 将蛋糕从模具中取出,切去表面稍硬的部分,使其更平整。
2. 在蛋糕表面涂上一层薄薄的奶油霜,作为“胶水”。
3. 将彩色糖珠或糖颗粒均匀撒在蛋糕表面,制作出丰富的泡泡效果。
4. 使用彩色奶油胶描绘出更多的泡泡,使整个蛋糕更加有趣。
5. 用不同颜色的糖纸剪成泡泡的形状,粘贴在蛋糕表面。
6. 利用甜筒或糖果条制作娃娃的头部,将其粘贴在蛋糕的一端。
五:组合娃娃
1. 在泡泡浴迷糊的蛋糕上,选择一个位置,将制作好的娃娃头部粘贴上去。
2. 利用奶油霜或糖浆将娃娃头部与蛋糕连接起来,确保其牢固。
3. 用彩色奶油胶描绘出娃娃的身体、裙子等细节。
现在,你已经完成了一个可爱的泡泡浴迷糊娃娃蛋糕!在庆生派对或其他特殊场合上,这款独特的蛋糕一定会吸引眼球,为活动增色不少。希望你享受制作和品尝这个美味又有趣的泡泡浴迷糊娃娃蛋糕!
一:准备工作
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