黑暗料理——便便面包
黑暗料理中的"便便面包"是一种别具创意和幽默感的独特食品。虽然名字可能让人产生一些惊讶,但实际上,这是一款外形生动有趣、口感美味的面包。介绍制作便便面包的方法,希望你能尝试一下这个有趣而别致的黑暗料理。
1.面包部分:
3杯面粉
1包速发酵母
1/4杯白糖
1/2茶匙盐
1/4杯植物油
1杯温水
2.巧克力馅料:
200克黑巧克力
2汤匙黄油
1/4杯奶油
3.装饰:
白糖霜(可选)
1. 准备面包材料:
将面粉、速发酵母、白糖、盐混合在一个大碗中。在这个干性混合物中逐渐加入植物油和温水,搅拌至形成面团。
2. 揉面:
将面团放在撒有面粉的平台上,揉搓10分钟,直到面团变得柔软、有弹性。将揉好的面团放回碗中,用湿布盖上,静置1小时,让其发酵膨胀。
3. 准备巧克力馅料:
将黑巧克力与黄油一起融化,搅拌均匀。加入奶油,继续搅拌至顺滑。这将成为便便形状的面包的馅料。
4. 分割和成形:
取出发酵好的面团,将其分成小块。每个小块都是一个便便的形状。将黑巧克力馅料放入每个小块中,封口。
5. 进行二次发酵:
将形成的面团放在烤盘上,盖上湿布,进行二次发酵,大约需要30-40分钟。
6. 烘烤:
将烤箱预热至摄氏180度(华氏350度)。将发酵好的便便面包放入烤箱中,烘烤约15-20分钟,直到表面金黄。
7. 装饰:
可以使用白糖霜或其他糖霜进行装饰,使便便面包看起来更真实、更有趣。
8. 欣赏成品:
取出烤好的便便面包,让其自然冷却。一旦冷却,你就可以欣赏到这款别致的黑暗料理成品了。
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