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酥粒黄桃面包是一款既香甜可口又充满层次感的美味面点。新鲜的黄桃与松软的面包完美融合，让这款面包成为早餐或下午茶的绝佳选择。一起来学习制作酥粒黄桃面包的方法。 一、所需食材：
*面团部分：*
1. 高筋面粉：300克
2. 细砂糖：50克
3. 酵母：5克
4. 盐：3克
5. 温水：180毫升
6. 黄油：30克
*馅料部分：*
1. 黄桃罐头：适量
2. 细砂糖：30克
3. 低筋面粉：20克
4. 黄油：30克 二、制作步骤：
1. 准备面团
将高筋面粉、细砂糖、酵母、盐混合均匀。慢慢加入温水，边加边搅拌，搅拌至面团成型。再加入软化的黄油，搅拌至光滑有弹性。
2. 发酵面团
将搅拌好的面团放入盆中，用湿布盖住，进行第一次发酵，至面团体积明显变大，表面充满小气泡。
3. 揉面处理
发酵好的面团取出，放在台面上，轻轻排气，再次揉搓至光滑。分割成小剂子，每个剂子搓圆。
4. 制作馅料
将黄桃罐头沥干水分，切成小块。在平底锅中加入黄油，将低筋面粉和细砂糖加入翻炒，然后加入切好的黄桃块，翻炒均匀，最后熄火备用。
5. 包馅
将每个小剂子擀成圆片，包入事先制作好的黄桃馅料，封口捏紧。
6. 二次发酵
将包好馅的面团放入预先准备好的烤盘中，每个面团之间要有一定的间距，进行第二次发酵，至面团再次明显膨胀。
7. 烘烤面包
预热烤箱至180摄氏度，将发酵好的面团放入烤箱中，烤制15-20分钟，直至表面金黄。
8. 装饰
取出烤好的面包，可以撒上一些糖粉或均匀涂抹一层糖浆，增添美感。
9. 完工
酥粒黄桃面包制作完成，外皮松软，内馅酥脆，每一口都充满了黄桃的清香。趁热享用，搭配一杯芳香的茶或咖啡，尽情感受美好的味觉体验。
小贴士：
1. 面团的发酵时间要充分，确保面包的口感更佳。
2. 可以根据个人口味调整馅料的甜度，喜欢甜一些可以适量增加糖分。
3. 烤箱温度和时间根据自家烤箱特性进行调整，确保面包烤制均匀。 制作酥粒黄桃面包不仅简单方便，而且口感丰富，香甜可口。在家中动手制作，既可以享受到美味的面点，又可以体验烘焙的乐趣。希望你也能成功制作出这款美味的酥粒黄桃面包，为自己和家人带来一份美好的甜蜜时光。