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云食谱一键酸奶香蕉面包是一道美味又健康的烘焙食品，结合了酸奶的醇厚和香蕉的甜蜜，既满足了味蕾的享受，又富含营养。  材料准备：
 主面团：
1. 主料：高筋面粉、酸奶、成熟香蕉
2. 辅料：鸡蛋、白砂糖、无盐黄油、速发酵母粉、食盐
 内陷：
坚果碎、巧克力豆（可选）  制作步骤：
一：准备材料
1. 将酸奶和黄油提前取出，使其回温至室温。
2. 高筋面粉过筛备用。
3. 将香蕉剥皮，压成泥状备用。
二：制作主面团
1. 在一个大碗中，将高筋面粉、白砂糖、速发酵母粉、食盐混合均匀。
2. 在另一个容器中，将鸡蛋打散，加入回温的酸奶，搅拌均匀。
3. 将液体混合物逐渐加入粉类混合物中，搅拌均匀。
4. 加入回温的黄油，搅拌至面团光滑有弹性。
5. 最后加入香蕉泥，继续搅拌均匀，使香蕉均匀分布在面团中。
 三：发酵
将搅拌好的面团放在温暖处进行初次发酵，直至面团体积明显膨胀，揉面团时能拉出薄膜。
四：整形
1. 取出发酵好的面团，轻轻排气。
2. 将面团分割成小面团，搓圆滚平。
3. 可根据个人口味，加入坚果碎、巧克力豆等作为内陷，再重新搓成圆球。
五：发酵
将整形好的小面团放在烤盘上，进行二次发酵，至少发酵30分钟，直至面团再次膨胀。
六：烘焙
将发酵好的小面团放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制20-25分钟，或至表面金黄。
七：冷却
烤好后的面包取出，放在冷却网上自然冷却。 完成以上步骤后，你就可以品尝到美味的云食谱一键酸奶香蕉面包了。这款面包松软香甜，酸奶和香蕉的搭配使其更为美味。搭配一杯热茶或咖啡，成为早餐或下午茶的绝佳选择。