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蒜蓉烤法棍是一道美味的面包小吃，其浓郁的蒜香味和松脆的外皮使其成为众多人的最爱。这里将分享如何制作这道美味的蒜蓉烤法棍，让您可以在家中轻松享受到这道美食。无需担心复杂的步骤，只需跟随以下简单的步骤，就能做出美味的蒜蓉烤法棍。 材料准备
制作蒜蓉烤法棍，您需要准备以下材料：
1. 面团：500克面粉、10克盐、5克糖、7克酵母、250毫升温水。
2. 蒜蓉酱：8瓣蒜末、50克牛油、2汤匙橄榄油、1汤匙切碎的新鲜罗勒、盐和黑胡椒粉适量。
3. 现磨黑胡椒粉和干燥牛至叶（可选）。
4. 橄榄油（涂抹面包表面用）。 步骤
一：制作面团
1. 取一个大碗，将面粉、盐和糖混合在一起。
2. 在温水中加入酵母，搅拌均匀，然后将其倒入面粉混合物中。
3. 用手搅拌面团，直到所有成分充分混合并形成光滑的面团。
4. 将面团放在工作台上，用手揉搓10-15分钟，直到面团变得柔软而有弹性。
5. 将面团放回碗中，盖上湿布，让其在温暖的地方发酵1小时，或直到它变得双倍大。
二：制作蒜蓉酱
1. 在小锅中，将牛油和橄榄油加热，直到牛油完全融化。
2. 加入蒜末，用小火炒煮1-2分钟，直到蒜末变得金黄色。
3. 加入切碎的罗勒，继续炒煮30秒，然后关火。
4. 最后，用盐和黑胡椒粉调味，根据个人口味添加牛至叶（如果有的话）。
三：面团整形
1. 取出发酵好的面团，将其放在撒有少量面粉的工作台上。
2. 用擀面杖将面团擀成一个长方形。
3. 用刀片或面团切割成两半，然后将每半切成细长条状。
4. 将蒜蓉酱均匀涂抹在每个面团条上。
5. 将面团卷起，然后将其放在烤盘上，用橄榄油涂抹表面。
四：烘烤
1. 预热烤箱至200摄氏度。
2. 将烤盘放入烤箱，烘烤20-25分钟，或直到蒜蓉烤法棍呈金黄色。
3. 烤好后，取出烤盘，让蒜蓉烤法棍稍微冷却一下。
五：享受美味
现在，您的蒜蓉烤法棍已经做好了！将它们切成小段，搭配一杯热茶或咖啡，即可享受美味的面包小吃。这道蒜蓉烤法棍充满了蒜香和香草的味道，外皮松脆，内部柔软，绝对是一道令人垂涎的美食。 制作蒜蓉烤法棍虽然需要一些时间和耐心，但它的美味绝对值得。可以根据个人口味调整蒜蓉酱的味道，增加更多的香草或黑胡椒粉，以使面包更加丰富。希望您能尝试制作这道美味的小吃，与家人和朋友一起分享，享受美好的时光。