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云食谱香橙绿茶土司是一款独特口味的面包，融合了香甜的橙香、清新的绿茶味和酥脆的表皮，是早餐或下午茶的绝佳选择。在这里将为您分享如何在家中制作这款美味的香橙绿茶土司，为您的烘焙时光增添一些创意和美味。 所需材料：
主面团部分：
- 400克高筋面粉
- 80克糖
- 5克盐
- 8克奶粉
- 5克绿茶粉
- 8克干酵母
- 200毫升温水
- 30克黄油（室温软化）
- 1个鸡蛋
香橙糖浆：
- 1个橙子（榨取橙汁）
- 50克糖
表皮材料：
- 30克黄油（室温软化）
- 30克高筋面粉
绿茶涂抹料：
- 5克绿茶粉
- 15克温水 制作步骤：
一、 准备工作
1.预热烤箱至摄氏180度。
2.准备一个矩形吐司烤盘，铺上烘焙纸备用。
二、制作主面团
1. 在一个大碗中，将高筋面粉、糖、盐、奶粉、绿茶粉混合均匀。
2. 在温水中加入干酵母，搅拌均匀，然后加入面粉混合物中。
3. 加入室温软化的黄油和一个鸡蛋，搅拌成面糊。
4. 将面糊取出，放在桌面上揉成光滑的主面团。
5. 将主面团放回碗中，盖上湿布，发酵至面团变大，大约1至1.5小时。
三、制作香橙糖浆
 将橙子榨取汁液，加入50克糖，搅拌均匀，煮沸至糖完全融化，形成香橙糖浆。
四、制作表皮
在一个小碗中，将30克黄油和30克高筋面粉混合均匀，制成表皮。
五、制作绿茶涂抹料
 在一个小碗中，将5克绿茶粉加入15克温水，搅拌均匀，制成绿茶涂抹料。
六、组合土司
1. 发酵好的面团取出，排气，将其擀成椭圆形。
2. 在椭圆形的面团上均匀涂抹香橙糖浆。
3. 将表皮均匀地包裹在面团上。
4. 将绿茶涂抹料均匀涂抹在表皮上。
七、 卷制土司
1. 从面团的上方开始，将面团卷起，形成一个长条。
2. 将卷好的土司放入预备好的吐司烤盘中，盖上湿布，进行二次发酵，待体积再次膨胀。
八、烘焙
 将发酵好的土司放入预热好的烤箱中，烤制25-30分钟，或至表面金黄。
九、 出炉处理
烤好后，将土司从烤盘上取下，放在架子上晾凉。
十 、切片与享用
1. 等土司完全冷却后，使用锋利的刀子将其切成薄薄的片状。
2. 可以搭配果酱、奶酪或单纯享用，感受香橙和绿茶的独特风味。 小贴士：
1.香橙糖浆的制作时间不宜过长，以免橙汁的天然风味流失。
2. 表皮的均匀包裹和涂抹是土司外观美观的关键。
3.-烤箱温度和时间根据个体烤箱特性略有调整，建议观察土司表面颜色，确保烤至金黄即可。
通过这份详细的制作步骤，相信您可以在家中轻松制作出一款美味独特的香橙绿茶土司。愿您在享受这个烘焙过程中，品尝到香橙和绿茶交融的美好滋味。