“生鲜灯”全面禁用 生鲜灯不能使用了吗

近期，我国市场监督管理总局发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理方法》，其中就有提及，从2023年12月1日开始，所有食用农产品销售者销售生鲜食用农产品时不得使用对食用农产品真实色泽等感官形状造成明显改变的照明设施，这也意味着“生鲜灯”在以后在我国将会被全面禁用，因为这种产品的存在会误导消费者对于商品的感官认知，损害消费者的个人权益，执法部门将会加大对此情况的执法力度，而广大市民也有举报的权力，若发现相关违法违规行为都可拨打举报电话进行投诉举报。 并非全部“生鲜灯”被完全禁用，“生鲜灯”只是一种通俗意义上的叫法，判断此类灯具是否合理合规，应当根据灯具是否对农产品的真实色泽等感官形状造成明显改变，是否存在着误导消费者感官认知的问题。对此，业内工作人员表示生鲜市场的光线较差，必须使用照明设备的时候可使用正常灯具来照明。 当前多地市场监督管理局并未对生鲜灯的具体色标特征和显色系数作出具体的要求，因此在执法和检测的过程中也并没有明确统一的标准，暂时的判断标准仍以肉眼辨别为主，因此在此措施实践的过程中，仍然需要根据现场的情况来做出具体的判断和分析，但可以明确的是，对食用农产品真实色泽等感官性状造成明显改变的照明设备是完全禁止使用的。
因为生鲜灯的使用会使得食品的真实质量问题被掩盖，有些食品可能已经存在过期或不新鲜的现状，但使用生鲜灯可以遮盖这些质量问题，消费者在购买食品的时候，通常情况下都会以食品的外观和色泽来判断其新鲜度和质量，而生鲜灯的使用会直接误导消费者，让其认为这些食品的质量很高，从而购买到不安全的食品。 此次全面禁用生鲜灯是一项非常好的措施，可有力保障消费者的身体健康，同时还可以迅速规范诸多商家的经营行为，提升食品的安全标准。