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花生玛德琳蛋糕是一款香气浓郁、口感松软的小蛋糕，融合了花生的香甜和玛德琳的独特口感。在这里将详细介绍如何制作这款美味的花生玛德琳蛋糕。 材料准备：
主料：
1. 120克无盐黄油（融化）
2. 3个大号鸡蛋
3. 150克砂糖
4. 1茶匙香草精
5. 200克低筋面粉
6. 2茶匙泡打粉
7. 80克花生粉
8. 120毫升牛奶
其他：
1. 适量花生碎（用于装饰）
2. 适量粉糖（用于撒在蛋糕表面） 制作步骤：
一、预热烤箱
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 准备玛德琳蛋糕模具，涂抹薄薄的一层黄油，撒上一些面粉。
二、搅拌黄油和糖
1. 将融化的无盐黄油和砂糖放入一个大碗中。
2. 用橡皮刮刀或搅拌机将黄油和糖搅拌均匀，直到混合物变得轻盈松散。
三、加入鸡蛋
1. 逐个加入鸡蛋，每加一个搅拌均匀。
2. 加入香草精，继续搅拌混合。
四、混合面粉和泡打粉
1. 在另一个碗中混合低筋面粉、泡打粉和花生粉。
2. 将混合好的粉料逐渐加入蛋糊中，搅拌均匀。
五、加入牛奶
1. 缓缓加入牛奶，搅拌至面糊顺滑。
2. 将面糊放入冰箱冷藏15-20分钟，使其稍微凝固。
六、烘烤
1. 将凝固的面糊倒入准备好的玛德琳模具中，填充至七八分满。
2. 将模具放入预热好的烤箱，烘烤15-18分钟，或直到蛋糕表面金黄，表面弹性。
七、装饰
1. 从烤箱中取出蛋糕，待其自然冷却。
2. 冷却后，撒上适量粉糖，再撒上花生碎，即可完成。
八、享用
将蛋糕取出，即可享用美味的花生玛德琳蛋糕。 小贴士：
1. 蛋糕模具可以使用专用的玛德琳蛋糕模，也可以使用杯子蛋糕模具。
2. 可以根据个人口味加入适量的花生酱，增加花生的香浓味道。
3. 蛋糕烤制时间可能会根据烤箱特性有所不同，建议根据实际情况调整烤制时间。
通过以上步骤，可以轻松制作出香气浓郁、口感松软的花生玛德琳蛋糕。这款小蛋糕既适合作为下午茶点心，也可搭配一杯咖啡或茶，成为休闲时光的美味伴侣。