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香橙面包，作为一道美味的烘焙食品，不仅口感香甜，而且充满了橙子的清新香气。在这里我们将一起探讨如何制作一款美味的香橙面包。无需专业的烘焙技能，只要按照以下步骤一步步来，可以在家轻松制作出香喷喷的香橙面包。 材料准备：
制作香橙面包需要以下主要材料：
1. 面包粉：400克
2. 细砂糖：80克
3. 酵母：10克
4. 温水：200毫升
5. 鸡蛋：1个
6. 香橙汁：100毫升
7. 香橙皮屑：来自1个香橙
8. 盐：5克
9. 黄油：60克 步骤
一：激活酵母
将10克酵母加入温水中，稍作搅拌，然后让它静置约10分钟，直到出现泡沫。这是激活酵母的过程，确保酵母活跃。
二：混合干湿材料
在一个大碗中，将面包粉、细砂糖、盐、鸡蛋、香橙汁、香橙皮屑和激活后的酵母混合在一起。搅拌均匀，直到形成一个粘稠的面团。
三：揉面
将黄油切成小块，加入面团中，然后开始揉面。揉面的过程需要一些耐心，大约需要15-20分钟，直到面团变得光滑、有弹性。
四：发酵
将揉好的面团放入一个干净的碗中，用湿布或保鲜膜覆盖，然后放置在温暖的地方进行发酵，大约需要1-2小时，直到面团体积变大，差不多翻倍大小。
五：造型
发酵好的面团取出，轻轻排气，然后将其分割成小面团，根据个人喜好可以选择不同的造型，比如小圆面包、长条面包或者包心面包。
六：二次发酵
将造好形的面包放在烤盘上，再次用湿布或保鲜膜覆盖，进行二次发酵，大约需要30分钟。
七：烘焙
在二次发酵期间，预热烤箱至摄氏180度。将发酵好的面包放入烤箱，烤约25-30分钟，或者直到面包表面金黄色并发出空心声音。
八：享用
取出烤好的香橙面包，让它稍微冷却一下，然后即可享用。香橙面包的香甜和橙香味将让您陶醉其中。 制作香橙面包虽然需要一些时间和耐心，但是最终的美味绝对值得。可以根据个人口味调整糖和香橙汁的量，来制作出更甜或更酸的口感。无论是早餐还是下午茶，香橙面包都是一道美味的选择。跟随上述步骤，尝试制作一次香橙面包吧，让家人和朋友都沉醉在这香气四溢的烘焙美味中。