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电饭煲章鱼烧是一款美味可口、色香味俱佳的小吃，将传统的章鱼烧的制作方式与电饭煲结合，方便快捷又不失美味。 所需食材：
1. 面粉：200克
2. 牛奶：200毫升
3. 鸡蛋：2个
4. 细砂糖：50克
5. 泡打粉：5克
6. 香草精：少许
7. 食用油：适量
8. 小章鱼：适量
9. 调味料：酱油、料酒、盐、胡椒粉
10. 面点模具
11. 黑芝麻：适量（用于装饰） 制作步骤：
一：准备工作
1. 将小章鱼洗净，切小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀。
3. 在另一个容器中，将面粉、牛奶、泡打粉、香草精倒入，搅拌均匀。
4. 将步骤2和步骤3的混合液搅拌均匀，加入适量食用油，继续搅拌至无颗粒。
二：烹制章鱼
1. 在热锅中加入少许食用油，将切好的小章鱼翻炒至变色。
2. 加入酱油、料酒、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀，煮至小章鱼熟烂。
三：制作章鱼烧面糊
将炒好的小章鱼加入面糊中，搅拌均匀，使小章鱼均匀分布在面糊中。
四：电饭煲制作
1. 将电饭煲内胆刷油，倒入适量的章鱼烧面糊。
2. 启动电饭煲，选择煮饭模式，开始制作章鱼烧。
五：翻面烹饪
当一面煎至金黄色时，使用竹签将章鱼烧翻面，继续煎至另一面金黄色。
六：装饰与享用
1. 将煎好的章鱼烧取出，放在盘中，撒上一些黑芝麻进行装饰。
2. 可根据个人口味搭配一些水果、酱油等调味，提升风味。
小贴士：
1. 章鱼选择： 选择新鲜小章鱼，质地鲜嫩，口感更好。
2. 香草精的作用： 香草精可以增添章鱼烧的香气，使得口感更为诱人。
3. 调味品注意： 调味时可以根据个人口味适量增减盐、糖等调味品。
4. 电饭煲选择： 最好选择容量适中、有煮饭模式的电饭煲，以便更好地控制温度和时间。 通过以上步骤，可以在家中用电饭煲制作出美味的章鱼烧。这款小吃既有传统章鱼烧的口感，又结合了电饭煲的便捷，是一道适合在家制作的美味小吃。