鸡蛋饼也玩时尚 百变镂空蕾丝款
鸡蛋饼一直是人们早餐中的经典之选,而通过巧妙的搭配和独特的制作工艺,我们可以为普通的鸡蛋饼赋予时尚的元素,打造一款百变镂空蕾丝款的美味早餐。
1. 鸡蛋 4个
2. 面粉 150克
3. 牛奶 100毫升
4. 盐 适量
5. 蕾丝饼干模具 1个
6. 食用油 适量
一:准备工作
1. 将鸡蛋打入碗中,打散搅拌均匀。
2. 加入适量盐,搅拌均匀。
3. 加入面粉,搅拌均匀。
4. 将牛奶慢慢加入,搅拌成顺滑的面糊。
二:制作蕾丝饼模具
1. 在锅底涂上一层食用油,用厨房纸巾擦拭均匀。
2. 将蕾丝饼干模具放在涂有油的锅底上。
三:倒入面糊
1. 将调好的面糊倒入蕾丝饼干模具中,使面糊均匀分布。
2. 用小火煎至底部凝固,表面呈现出蕾丝的效果。
四:翻面烹饪
1. 将煎好的一面翻转,继续煎至另一面金黄。
2. 可根据个人口味,选择煎至更加酥脆或略带柔软。
五:创意摆盘
1. 将煎好的蕾丝饼取出,用小刀修整成整齐的形状。
2. 可根据个人创意,摆放在盘中,搭配水果或酱料。
六:时尚享用
1. 百变镂空蕾丝款的鸡蛋饼就制作完成了,色香味俱佳。
2. 享用时可以搭配各种酱料,如果酱、蜂蜜等,增添口感层次。
1. 煎制鸡蛋饼时,火候掌握好,以保持蕾丝的形状。
2. 鸡蛋饼模具可以选择不同的图案,打造出更具个性的效果。
这款百变镂空蕾丝款的鸡蛋饼不仅美味可口,更有独特的时尚感。通过简单的制作步骤,可以在家中享受到与众不同的早餐体验。
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