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煎蛋是一道常见而美味的早餐食物，但有时候，我们可能只有一个鸡蛋却想吃多个煎蛋。在这个教程中，我将向您介绍一个巧妙的技巧，让您只用一个鸡蛋就能制作出七个煎蛋。这个方法既省时又有趣，适用于早餐、午餐或晚餐。 一、所需材料：
1. 一个鸡蛋
2. 平底锅
3. 橄榄油或黄油
4. 盐、胡椒和其他调味料（根据口味选择） 二、步骤
1：准备工作
在开始烹饪之前，确保您的平底锅干净，并在中火上加热。加热时，您可以添加一些橄榄油或黄油，以防煎蛋粘锅。
2：打散鸡蛋
将一个鸡蛋打入一个碗中，并轻轻打散。不需要加入牛奶或水，因为我们希望蛋液较浓稠。
3：分成七份
将鸡蛋液分成七等份。这里需要一点技巧。首先，在平底锅中倒入第一份蛋液，然后用锅铲将其摊开，使其覆盖锅底。这将成为第一个煎蛋的底层。
4：旋转锅底
这是制作七个煎蛋的关键步骤。在第一个蛋液凝固之前，迅速将锅底旋转，使第一个蛋液均匀分布在锅底。这样，您将得到第一个煎蛋的底层。
5：继续加入蛋液
将下一份蛋液倒入锅中，旋转锅底以均匀分布蛋液。重复这个过程，直到您用完所有的蛋液。确保每一层都在上一层凝固之前添加，以便它们粘合在一起。
6：调味
根据口味，您可以在每层蛋液上撒上少许盐、胡椒或其他调味料。
7：完成烹饪
继续烹饪，直到所有的蛋液都凝固，并变得金黄色。您可以根据自己的口味，选择翻转煎蛋或留在原位烹饪。
8：享用
一旦所有的蛋液都凝固，您可以将它们切成小块，就像披萨一样。现在您可以享用您制作的七个煎蛋了！ 这个巧妙的煎蛋技巧不仅有趣，还能满足您对多个煎蛋的渴望，同时也节省了鸡蛋。可以根据口味添加各种调味料和配菜，创造出多种口味的煎蛋。