豹纹吐司
巧克力面团:
* 1杯面粉
* 1/4杯可可粉
* 1/4杯糖
* 1/2茶匙泡打粉
* 1/2茶匙苏打粉
* 1/4茶匙盐
* 2/3杯牛奶
* 1/4杯植物油
* 1茶匙香草精
* 1/4杯巧克力酱
普通面团:
* 1杯面粉
* 1/4杯糖
* 1/2茶匙泡打粉
* 1/2茶匙苏打粉
* 1/4茶匙盐
* 2/3杯牛奶
* 1/4杯植物油
* 1茶匙香草精
巧克力涂抹:
* 1/4杯巧克力酱
一、制作巧克力面团
1. 在一个大碗中,将面粉、可可粉、糖、泡打粉、苏打粉和盐混合在一起。
2. 逐渐加入牛奶、植物油和香草精,搅拌均匀,直到没有干粉颗粒。
3. 分成两份,将一半的面团中加入巧克力酱,搅拌均匀,制成巧克力面团。
二、制作普通面团
1. 在另一个大碗中,将面粉、糖、泡打粉、苏打粉和盐混合在一起。
2. 逐渐加入牛奶、植物油和香草精,搅拌均匀,直到没有干粉颗粒。
三、制作豹纹吐司
1. 在一个已经涂抹了食用油的方形或长方形烤盘中,首先倒入一层巧克力面团。
2. 在巧克力面团上倒入一层普通面团。
3. 重复以上步骤,交替倒入巧克力面团和普通面团,直到面团用完。
4. 使用筷子或牙签,在面团上画出豹纹图案,制造出独特的纹理。
四、烘烤
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 将烤盘放入烤箱中,烘烤约30-35分钟,或直到表面呈金黄色,牙签插入中心后拔出不带任何湿渍。
五、涂抹巧克力
1. 取出烤好的豹纹吐司,稍微冷却。
2. 在表面涂抹一层巧克力酱,以增加巧克力味道。
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