每天究竟要吃多少蔬菜才行 每个人每天要吃多少蔬菜

成年人每天要摄入300克左右的蔬菜。蔬菜对于每个人来讲都是日常饮食当中不可或缺的一部分，因为蔬菜当中有纤维，矿物质和维生素等一些营养成分，对身体健康至关重要。有很多人对每天摄入多少蔬菜，达到身体的营养标准都不清楚，其实成人每天要摄入300克左右的蔬菜，因为个体差异不同，所以摄入的具体含量有一定区别。 蔬菜中富含了多种的营养成分，有膳食纤维，叶酸，甲维生素K，维生素a维生素C等等这些营养成分对于人体维持免疫系统和消化系统正常功能以及心血管健康等方面都有着至关重要的作用。世界卫生组织推荐成年人，每天最少要摄入400克的蔬菜和水果，300克来自蔬菜，另外100克来自水果，是比较通用的执行标准。实际上每个人对于蔬菜摄入含量有一定的区别，取决于个体的年龄，性别，体重，生理状况等因素，哺乳期妇女、孕妇、运动员和老年人，对于蔬菜需求有可能会更高。 对于大部分人来讲，每天摄入蔬菜是一个挑战，可以通过简单有效的方式去增加蔬菜的摄入量。选择不同颜色和种类的蔬菜，能够确保摄入更多的营养成分，每一餐都需要有蔬菜的存在，可以吃蔬菜汁或者是沙拉以及经过烹饪的蔬菜。自己动手制作蔬菜，能够更好地控制调味料和食材的使用，从而确保蔬菜的营养价值。 蔬菜的摄入与人体健康有着密切的关联，经过科学研究表明经常摄入蔬菜与降低糖尿病，癌症，心血管疾病等大部分慢性疾病的风险密切相关。摄入足够的蔬菜，其中的膳食纤维能够使肠道健康。