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秋风凉爽，金黄的秋叶飘落。在这个丰收的季节，各种美味的时蔬成为了餐桌上的主角。而清炒南瓜藤，作为秋日的佳肴之一，以其清爽的口感和丰富的营养，受到了人们的喜爱。将嫩绿的南瓜藤与鲜美的蒜蓉相搭配，炒制出一道色香味俱佳的时蔬菜肴。

一、所需食材：

1、鲜嫩南瓜藤：适量

2、蒜蓉：适量

3、食用油：适量

4、盐：适量

5、鸡精：适量

6、生抽：适量

二、制作步骤
1.准备好所需的食材。挑选嫩绿、鲜嫩的南瓜藤，以保证菜肴的口感和颜色。同时，准备好蒜蓉、食用油等辅助材料，确保烹饪的顺利进行。将南瓜藤洗净，切成适当的段。
2.在锅中加入适量食用油，烧热后加入蒜蓉，煸炒出香味。加入切好的南瓜藤，迅速翻炒均匀。
3.加入适量的盐，提升菜肴的鲜味。加入少许生抽，增添菜肴的色香味。
4.不断翻炒，使南瓜藤均匀受热，炒至变软，但仍然保持一定的脆嫩口感。加入适量的鸡精，增添菜肴的鲜美。

您已经成功制作出了一道清爽的清炒南瓜藤。将菜肴盛盘，即可享受这道色香味俱佳的时蔬佳肴。南瓜藤的嫩绿与蒜蓉的香味在这道菜肴中完美融合，每一口都充满了秋日的清新。

通过这个简单的步骤，您可以在家中制作出美味的清炒南瓜藤，为秋日的餐桌增添一份清新的时蔬美味。南瓜藤不仅味美，还富含多种维生素和矿物质，为秋季补充营养提供了美味的选择。