糖友该如何“吃饺子” 才会让“血糖”不飙升

饺子是中华民族的传统食物，有很美好的寓意，吃饺子也是逢年过节有仪式感的活动，但是糖尿病患者吃饺子总是提心吊胆，这些建议让糖尿病患者也可以放心的吃饺子，不让血糖飙升。 饺子皮糖分多少要看使用的是哪一种面粉，给糖尿病患者解馋所包的饺子，最好使用杂粮面粉或者全麦面粉，当然在面中也可以倒入青菜汁，青菜中的植物纤维可以对糖尿病患者体内糖分提升有效的控制。
糖尿病患者解馋所吃的饺子，最好使用菜来做饺子馅，市场上经常见到的白菜、荠菜都可以想，吃肉馅的话，可使用少量的鸡肉、菌类馅料可以选择香菇制作。 在吃饺子的时间可以多吃一些凉菜填一填肚子，这样既可以使吃进去的蔬菜能够降低吃饺子后升糖的速度也可以让饱腹感增加，少吃一些饺子，饺子虽然含糖量不高，但不要一顿吃太多身体，瞬间会产生不良反应，就算及时注射胰岛素或者服用药物也不能很好的控制，千万不要一时因为自己的嘴馋而就贪吃太多。
油煎饺子也是很多人比较喜爱的烹饪方式之一，尤其是吃剩下来的旧饺子，油煎这种方式是极为适合的，但糖尿病患者一定注意油煎饺子会让油脂的摄入大幅度提高，这非常不利于身体的健康。 糖尿病患者想吃饺子的时候要自己动手去包饺子，从开始这个环节就可以将糖分的含量控制住，千万不要在超市去买一些速冻饺子，如果不清楚具体成分的话，对身体伤害会比较大。
这些就是糖尿病患者想要吃饺子时所需要注意的建议方法，只要从原料到制作过程中严格把控就可以了。