三伏养生 选择正确的方法“苦夏”不苦 健康整个夏天

俗话说“入伏吃苦，苦夏不苦”，在进入入伏天气之后多吃一些苦味的食物，可能就会觉得这样的三伏天不会那么苦，其实很多苦味的食物中都包含着消暑清热的作用，所以在三伏天多吃一些苦味的东西可以解暑，还能够增进食欲，有利于清心泻火，总之各种好处是非常多的。

三伏天是一年当中温度最高的一段时间，可以说整个大地都被火辣辣的太阳照耀着，酷热的气息弥漫在空气当中，人们长期置于炎热的天气当中会出现很多不适症状，比如浑身乏力、食欲不振等，所以三伏天也被称为苦夏，在进入苦夏之后我们的生活作息和饮食习惯都要作调整，避免食用容易上火的食物，可以多吃一些解暑的食物，比如苦瓜、百合、莲子等，夏季吃苦胜似进补，多吃这些解暑的食物可以健健康康度过整个夏天。

说到夏天吃苦，大家首选的就是苦瓜，苦瓜在日常生活中还是比较容易能买到的，不仅有着清热解暑的功效，还可以提高我们的食欲，促进肠胃消化，苦瓜中富含蛋白质，能有效提高人体免疫力，并且苦瓜滋生的热量也是很低的，对于大多数人群来说都非常适合，尤其是想夏天减肥的朋友是最合适的选择，再加上苦瓜的做法丰富多样，人们都非常喜欢。

百合也是夏天比较常见的一种食材，味道略带一些苦涩，大多数都用来煲汤，由于百合含有丰富的维生素C和蛋白质，所以有滋阴养肺的功效，平时用百合熬一些汤，可以起到清心安神的功效，也能提高免疫力。其次比较常见的就是莲子，莲子的味道稍微有一些苦，但是具有清热泻火的作用，在夏季如果心烦失眠可以用莲子搭配百合制作美味的汤羹，既可以清心降火，也有助于睡眠，夏天也可以选择一些新鲜的莲子用来炒菜或者炖汤，喝莲子茶也有同样的效果。