暴雨过后 饮食卫生一定要注意 有些东西不要吃

近日我国受到台风“杜苏芮”的影响，全国多个地区都出现了非常强劲的降雨，局部也发生了特大暴雨，在暴雨之后饮食卫生和安全也需要大家注意，有一些东西千万不要吃。在强降雨之后，很快我们就迎来了高温高湿的天气，如果乱吃东西很容易引发肠道传染病和各种食源性的疾病，所以在此提醒广大朋友一定要注意食品安全，千万不可掉以轻心，严格防止病从口入。

1.被雨水淹过的食物不能吃

被雨水淹过的食物很容易被水中的微生物污染导致腐败变质，食用这些食物之后很容易引发食物中毒，所以遇到被水淹过的食物最好直接丢弃，千万不要食用。如果冰箱遭到了雨水的浸泡或者停电，那么冰箱内的食物最好也要丢掉，不要食用。

2.变质的食物不能吃

在强降雨天气过后会迎来非常闷热潮湿的天气，变化食物都容易出现变质的情况，尤其是平时我们存储的米面，吃变质的食物会引发食物中毒，引起肠胃疾病，出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状严重的话，也会对体内的各个器官系统造成损害。

3.死因不明的动物不能吃

受到强降雨的影响很多畜禽动物肉品都是不要轻易吃的，比如来源不明或死因不明的鸡鸭牛羊等，如果这些动物死因不明，很可能会被病菌污染，这些病毒在动物体内会腐败产生毒素，如果吃这些死因不明的动物，很可能会引发食物中毒。

4.来源不明的食物不能吃

如果食品的外包装没有明确的标识或者来源不明，这些物品千万不要吃。

5.野生的蘑菇不要吃

雨天过后很多野生蘑菇就会大量地生长，但如果凭借简单的方法和辨别来识别蘑菇是否有毒是不靠谱的，所以千万不要随便采摘野生的蘑菇进行食用。

6.千万不要喝生水

千万不要喝生水，也不要喝来源不明或者被污染的水源喝水，一定要烧开后饮用，选择符合卫生标准的桶装水更好。