芝士牛奶玉米粥
芝士牛奶玉米粥是一道美味营养的粥品,将玉米的甜味与芝士的奶香相融合,口感丰富,是一份简单易做的早餐或下午茶。
- 玉米粒:1杯(可以使用罐装、冷冻或新鲜玉米粒)
- 大米:1/2杯
- 牛奶:2杯
- 芝士:适量(建议使用切成小丁的芝士)
- 白糖:适量
- 盐:少许
- 水:适量
1. 准备玉米:如果使用新鲜玉米,将玉米去壳,然后用刀将玉米粒剥下。如果使用罐装或冷冻玉米,将其沥干备用。
2. 洗净大米:将大米用清水洗净,然后将其泡在适量的清水中,浸泡约15分钟。
3. 煮玉米:将泡好的大米和玉米粒一起放入煮锅中,加入适量的水,大火煮沸,然后转小火继续煮熟,直到大米和玉米变得熟软。
4. 加入牛奶:将煮好的玉米和大米混合物中加入牛奶,搅拌均匀。您可以根据自己的口味调整牛奶的用量,如果喜欢浓稠的口感,可以多加一些牛奶。
5. 煮粥:将混合好的粥继续用小火煮熟,直至粥的稠度适合自己的口感。
6. 加入芝士:在煮好的粥中加入适量的芝士丁,搅拌均匀,让芝士的奶香融入粥中。
7. 调味:根据个人口味,加入适量的白糖和少许盐,调味使其更加甜美可口。
8. 出锅:煮好的芝士牛奶玉米粥出锅,装入碗中,可以撒上一些芝士丁作为装饰。
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