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黑椒意大利面是一道美味的意大利面料理，以其浓郁的黑椒香味和口感丰富的面条而闻名。制作一份美味的黑椒意大利面并不难，只需几个简单的就可以享受到这道美食的独特风味。 一、所需食材：
1、意大利面：适量。
2、牛肉：150克，切成丝状。
3、洋葱：1个，切碎。
4、青椒：1个，切丝。
5、黑胡椒粉：适量。
6、盐：适量。
7、牛油：适量。
8、牛奶：适量。
9、番茄酱：适量。
10、蒜蓉：适量。
11、鸡精：适量。
12、葱花：适量。 二、制作步骤
1、煮意大利面
按照包装上的说明，在盐水中煮意大利面至“al dente”（即面条有嚼劲但不过分软烂），然后沥干备用。
2、炒牛肉和蔬菜
在热锅中加入适量的牛油，放入牛肉丝翻炒至变色。接着加入洋葱和青椒丝继续翻炒，直到蔬菜变软。
3、调味
在牛肉和蔬菜的混合物中加入适量的黑胡椒粉和盐，根据个人口味调整。继续翻炒均匀，使调味料充分渗入食材中。
4、加入番茄酱和牛奶
将番茄酱和牛奶加入炒好的牛肉和蔬菜中，搅拌均匀。这会给黑椒意大利面带来丰富的口感和奶香味。
5、加入蒜蓉和鸡精
加入蒜蓉和鸡精，继续翻炒均匀，让香味充分融入食材中。炒至牛肉熟透，蔬菜熟软，汁液浓稠。
6、拌入意大利面
将煮好的意大利面倒入锅中，用锅铲翻炒均匀，使意大利面和调味料充分融合。翻炒过程中可以适量加入一些牛奶或高汤，以保持意大利面的湿润度。
7、装盘
将炒好的黑椒意大利面盛入盘中，撒上适量的葱花作为装饰。 一道美味可口的黑椒意大利面就做好了！将它盛在碗中，享受浓郁的黑椒香味和丝滑的面条口感。这道意大利面既简单又美味，适合全家人一起品尝。不论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能在短时间内制作出一道令人满意的美食。