香甜土豆泥

香甜土豆泥是一道美味而简单的配菜，口感细腻、香甜可口，土豆的香味和奶制品的丰富口感相结合，给人一种舒适和满足的感觉。 一、所需材料：
500克土豆
2汤匙黄油或植物性黄油
1/2杯牛奶或植物性奶制品
2汤匙白糖（可根据个人口味适量增减）
1/2茶匙香草精
1/4茶匙盐（可根据个人口味适量增减）
适量的烤葡萄干或切碎的坚果（可选） 二、步骤：
1.准备工作：将土豆去皮，切成小块。
2.煮土豆：将切好的土豆块放入一大锅中，加入足够的水，煮沸。然后转至中小火，继续煮熟土豆，直到可以轻松插入叉子。
3.捞出土豆：将煮熟的土豆用漏网捞出，放入大碗中。
4.搅拌土豆：用土豆捣碎器或搅拌器将土豆捣碎或搅拌至较为顺滑的泥状。
5.加入黄油和牛奶：将黄油和牛奶加入土豆泥中，搅拌均匀，直到黄油完全融化和均匀混合。
6.加入白糖和香草精：加入白糖和香草精，继续搅拌均匀，使糖完全溶解。
7.调味：根据个人口味，加入适量的盐，搅拌均匀。
8.加热：将土豆泥倒入锅中，用中小火加热至适宜的温度，不断搅拌以防止粘底。
9.完成：将热腾腾的香甜土豆泥装盘，可以撒上一些烤葡萄干或切碎的坚果作为装饰。 可以根据个人口味的喜好调整糖和盐的用量，以满足自己的口味。香甜土豆泥作为一道配菜或主食都非常适合，无论是家庭聚餐还是单独享用，都能为您带来一份温馨和美味。