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布朗尼是一种非常美味的甜点，口感特别醇厚，和软线圈蛋糕差不多，但又比线圈蛋糕更加浓郁。这种甜点在西方非常受欢迎。 1.准备的材料是：巧克力，牛油，细砂糖，鸡蛋，面粉，腌制杏仁片和香草精。所有的材料都要在制作之前准备好。
2.需要将烤箱预热至摄氏170度，即烤箱中等高温。然后，在一小碗中，将切碎的巧克力和牛油一起融化，放在微波炉中或使其慢慢融化。请确保搅拌均匀，以避免烧焦或粘在一起。
3.将细砂糖和两个鸡蛋混合在一起，同时加入一点香草精。搅拌均匀（请确保不要过度搅拌），直到糖分完全融化。
4.把巧克力和牛油混合物慢慢倒入这个鸡蛋和糖的混合物里。再次搅拌均匀，直到所有成分混合在一起。 5.此时就可以把面粉加入混合物中。请注意，将面粉直接倒入混合物中可能会导致结块。为了避免这个问题，请取一个中等大小的碗将面粉筛入其中，确保没有面粉结块。
6.需要将全混合物倒入一个烤盘中。烤盘需要准备好，通常使用正方形或长方形烤盘。
7.把烤盘放在预热好的烤箱中，烤大约20-25分钟（在摄氏170度下）。在烤面包时，请乘几次检查它是否已经烤熟，因为烤箱温度和面包种类可能不同。
8.将烤好的布朗尼温热即可食用。如果您喜欢，可以撒上一层腌制杏仁片作为点缀。如此简单，美味的布朗尼就做好了。 布朗尼是一款非常美味的甜点。通过按照上述步骤，您可以在家中制作出非常浓郁和美味的布朗尼。无论是家庭聚会或餐后甜点，都是一种绝妙的选择。