德式土豆沙拉怎么做
德国是一个注重美食的国家,德国美食以其丰富的口味和营养成分而闻名。其中经典的德式土豆沙拉是德国人无法抵挡的美食之一。
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德国是一个注重美食的国家,德国美食以其丰富的口味和营养成分而闻名。其中经典的德式土豆沙拉是德国人无法抵挡的美食之一。
1. 需要准备食材:土豆、黄油、醋、盐、黑胡椒粉、葱、香肠、芥末酱和鸡蛋。
2. 将土豆放入锅中煮熟,煮熟后捞出晾凉,然后切成小块备用。
3. 在炒锅中加入黄油,热锅后放入葱煸炒,然后加入香肠煸炒。待香肠变色后加入土豆块,轻轻煸炒几下。
4. 然后将醋、盐和黑胡椒粉加入碗中搅匀,再将芥末酱加入其中,混合均匀。之后将调料倒入炒锅中,把炒锅中的食材拌匀均匀,并拌入蛋黄。
5. 将土豆沙拉盛入盘中,以蛋白和葱花点缀即可。
如此,一个地道的德式土豆沙拉就做好啦!土豆块鲜嫩,香肠条滑嫩,芥末汁增添了一份辣味和香气,再搭配上清爽的醋味,让人不禁垂涎欲滴。
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