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在烹饪世界中，蒜香面包片是一道简单又美味的小吃，常常作为早餐或下午茶时间的伴侣，也可以在晚餐时作为汤或沙拉的配菜。 1、面包切成薄片。你可以使用切面包的刀，也可以使用切肉的刀，只要确保面包片的厚度是均匀的即可。切好的面包片可以略微晾干，以便让面包片更容易吸收其他食材的味道。
2、将黄油放入平底锅中，加入切碎的大蒜，然后以中小火煮沸。当黄油开始融化时，加入适量的盐和黑胡椒，炒匀。黄油煮沸后可以小火保持温度，如果需要，可以加入些许橄榄油以增强味道。
3、在平底锅中加热几滴橄榄油，然后放入面包片，用中火煎炸。当面包片一面变成金黄色时，将其翻过来煎另一面。 4、使用一把刷子，将蒜黄酥油均匀地涂在面包片上。确保每个面包片都被均匀地涂上蒜黄酥油。
5、完成以上步骤后，你可以选择加点其他的调料来增强蒜香面包片的味道。你可以撒上些许红辣椒片或芫荽叶子，或者将切碎的番茄和芝士放在面包片上，再放入烤箱中烤至芝士融化即可。 制作蒜香面包片的方法很简单，而且可以根据自己的口味来加入不同的调料。无论是做早餐、下午茶还是晚餐的配菜，蒜香面包片都是一道美味的选择。