心形奶油焦糖布丁怎么做
心形奶油焦糖布丁是一款深受广大甜品爱好者喜爱的甜品,除了味道好之外,它的制作过程也不算太复杂。
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心形奶油焦糖布丁是一款深受广大甜品爱好者喜爱的甜品,除了味道好之外,它的制作过程也不算太复杂。
1.需要材料,鸡蛋5个、白砂糖100克、牛奶400毫升、淡奶油200毫升、香草精几滴、玻璃杯或烤盘适量。
2.鸡蛋打散,加入白砂糖,轻轻的搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀,然后加入淡奶油,继续搅拌均匀。最后加入香草精,稍微再搅拌一下。
3.把适量的焦糖涂在心形玻璃杯或烤盘内。焦糖的制作非常简单,只需要在平底锅中倒入适量的白糖,加入适量的水慢慢煮至焦糖颜色即可。
4.混合好的布丁液倒入心形玻璃杯或烤盘中,放入烤箱中,以150度烤制30分钟左右。
5.取出后,放入冰箱中冷藏一段时间后即可食用。它的口感醇厚、细腻,焦糖的香甜味道与奶油的香味融合在一起,简直是一口灵魂味道。
心形奶油焦糖布丁的制作还是比较简单的,只需要准备好材料,按照上述的步骤来操作就可以了。食用时,口感非常丰富,能够在一瞬间满足你的味蕾,是非常不错的甜品选择。
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