番茄肉酱意大利面做法

意大利面是家庭烹饪中的极品美食,不但香浓可口,而且制作非常简单。
番茄肉酱,做法
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意大利面是家庭烹饪中的极品美食,不但香浓可口,而且制作非常简单,美味的面食不仅能够满足您对口感的需求,同时也可以慢慢地燃起我们对美味的追求之情。

  1. 准备好材料: 意大利面、牛肉末、洋葱、大蒜、番茄酱、罐装番茄、番茄沙司、橄榄油、盐、胡椒粉、巴西里、帕玛森芝士。
  2. 把大蒜和洋葱剁碎,将意大利面放进热水中煮熟备用。接下来,在热油锅里将切成末的牛肉炒熟,加入大蒜和洋葱末一起翻炒,直到洋葱变软。然后将罐装番茄倒入锅中,搅拌均匀。接着,倒入适量的番茄酱和番茄沙司,并把火调小,让肉酱慢慢炖煮,保证口感更佳。

3、等到肉酱变得厚稠,这时候可以加入盐、胡椒粉,以及巴西里调味。如果您喜欢微微辣味道,可以加入适量的辣椒粉。然后把煮好的意大利面沥干水分,倒入肉酱锅中翻炒均匀,让面条和肉酱充分混合,让每一口面都有肉酱的味道。

4、在即将上桌之前,切一些帕玛森芝士丝撒上去,让味道更加浓郁。如果您想更加有创意,可以在意大利面上摆上一些新鲜的草莓或者蔬菜来提高色彩的亮度,给您的亲友们带来更多惊喜。

制作番茄肉酱意大利面并不需要很高的厨艺技巧,只需要将材料做好搭配,并在烹饪过程中主动掌握火候,精心调味就能让您的番茄肉酱意大利面做出味道十足的好菜。

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