1

五花肉黑芝麻饭团是一道美味的传统小吃，是由米饭、五花肉和黑芝麻制成的，食用时可以配上酱油或其他调味料。这道美食不仅美味可口，而且富含营养，是一道很好的早餐或午餐选择。
一、材料
 五花肉 200克、 日本短粒米 2杯、 黑芝麻 适量、 盐 适量、 酱油 适量、 糖 适量 、香油 适量。 二、步骤
1.五花肉切成小块，然后在锅中用中火煎至表面金黄色。接着将五花肉倒入碗中备用。
2.把黑芝麻放在平底锅中用中火炒香，然后倒入碗中，加入适量的盐、酱油和糖，拌匀，日本短粒米淘洗干净，加入适量的水，煮熟。
3.煮熟的米饭放入碗中，加入适量的盐、酱油和香油，搅拌均匀。
4.把煎好的五花肉切成小块，加入黑芝麻酱，拌匀。
5.将一勺米饭放在手心中，然后将五花肉黑芝麻酱放在米饭中央，再加入一勺米饭，将米饭团压实，使其成为球状。
6.将米饭球用保鲜膜包裹，压成扁平形状，最后可以用海苔或芝麻点缀表面。
7.用同样的方法制作其他米饭球。 三、注意事项：
1.米饭需要提前煮熟，然后放凉后再用。
2.揉成圆球状的米饭要尽量紧实，否则饭团容易散开。
3.煎煮时火候不要太大，以免煎糊。 五花肉黑芝麻饭团是一道非常简单易学的美食，只需要几种基本材料就能够制作出美味的饭团。这道美食具有丰富的营养价值，五花肉含有丰富的蛋白质和矿物质，黑芝麻则富含铁和钙等营养成分。