巧克力豆曲奇是一种美味的甜点，其特点是在脆脆的曲奇饼干中加入了颗粒饱满的巧克力豆。这种甜点既有曲奇饼干的口感，又能够满足甜食爱好者对巧克力的渴望。

一、准备材料

面粉、白糖、盐、黄油、鸡蛋、香草精、小苏打、泡打粉以及巧克力豆等原料。这些原料将会在制作过程中起到各种不同的作用，其中面粉和糖是制作曲奇饼干的主要原料，而巧克力豆则是曲奇饼干一个重要的配料。

二、制作方法

1. 黄油与白糖搅拌均匀，然后加入鸡蛋、香草精和盐拌匀。

2. 将面粉、泡打粉、小苏打混合后拌入黄油糊中，并搅拌至无干粉即可。

3. 在制作的过程中，巧克力豆需要紧紧地掺揉到曲奇饼干中，以确保每块曲奇中都含有足够的巧克力豆。

4. 巧克力豆曲奇的烘焙时间在180度的烤箱中大约需要10分钟左右，烘焙到表面微微呈金黄色即可取出。当然，烤箱的温度和时间都需要根据不同的烤箱来适当地调整。

巧克力豆曲奇是一种口感脆脆，外表金黄、内里饱满的美味小点心。它的制作虽然有些手工，但是总的来说还是十分简单的。