冷冻的饺子怎么做煎饺

煎饺是一种非常常见的饺子吃法，许多人喜欢吃煎饺的外脆内软的口感。如果是冷冻的饺子，煎饺的方法也有所不同。下面就来介绍一下冷冻的饺子怎么做煎饺。 首先，我们需要先将饺子从冰箱里取出来，放到室温下自然解冻。如果时间比较紧，也可以将饺子放到微波炉里去解冻。但是这个过程中需要注意，不要让饺子过度解冻，否则饺子的口感会变得不太好。
其次，我们需要准备好平底锅和一些油，将锅加热。在锅里放入适量的油，等到油热了之后把饺子放到锅里，一定要保持饺子的间距，不要过于拥挤，否则饺子会互相粘连在一起。 当饺子在锅里煎至底部变得金黄酥脆时，我们需要加入适量的开水。注意，这个过程中要小心，以免被烫伤。煮水的同时要盖上锅盖，煮个一到两分钟。
当水差不多煮干的时候，就可以再加入一些油了，使饺子的口感更加酥脆。如果想要饺子的口感更好的话，可以在饺子加水的时候添加一些芝麻油和香油，使饺子的口感更加香浓。
等到饺子完全煎好之后，我们就可以把饺子取出来了，然后可以将锅里剩下的一些油和水倒掉，再用锅刷将锅刷干净。这样不仅可以避免刀叉碰到油溅出来，还可以保护锅的寿命。 煎饺既好吃又容易操作，也很受欢迎。如果你想要享受饺子的美味，但是不太喜欢煮水饺，那么不妨试试看煎饺吧，相信你会爱上这种吃法的。