常吃绿叶菜或助预防阿尔茨海默病

阿尔兹海默症截至目前仍旧无有效治疗方法，但根据美国相关的研究人员证明，人们经常吃绿叶蔬菜，有助于帮助自身预防阿尔兹海默症的出现。据该研究人员的相关资料展示，在研究团队解剖人类大脑的时候发现，经常吃绿叶蔬菜的人大脑中的β淀粉蛋白沉积较少，而常吃油炸食品甜食和快餐这类人群的大脑中，拥有大量的蛋白堆积物。 据相关数据分析，脑部的β淀粉样蛋白沉积数是阿尔兹海默症早期病症的最大表现之一，引发蛋白过度磷酸化以及神经递质紊乱的病症出现，最终导致病人的神经元受损，严重的会让人出现痴呆的现象。据这份研究报告的作者普亚阿加瓦尔教授在有关学术活动中声明，在有关于痴呆症的防范风险研究里，相关研究人员更加会关注一些临床结果，包括每个病人的认知表现，自己的团队研究的主要是大脑疾病的具体标志物。 据这位专家说，团队采集的多个样本显示，吃绿叶菜的大脑中的蛋白淀粉沉积量相当于19岁人的水平。根据对绿叶菜的分析来看，这种蔬菜是具有超多的维生素，矿物质和类黄酮等物质，能够有效减少炎症感染的现象，帮助人体促进健康，对大脑同样能够提供较好的保护作用，对此建议人们每周都去吃绿叶菜。绿叶菜的颜色越深，对人类的大脑就越有益处，每周应该多去吃蓝莓、覆盆子、草莓这样的浆果。 阿尔兹海默症是神经系统的一种疾病，在临床上是表现为记忆障碍，执行功能障碍和人格失常的行为，主要是表现为全面性的痴呆特征，致病原因一直持续到现在并没有任何的论述能够证实。据相关机构表明，简单的去调节自己的饮食结构，增加绿叶菜、浆果、橄榄油和鱼类食品的摄入量，推迟阿尔兹海默症的发病时间，经常吃这些食物的人群会减少步入老年之后出现痴呆情况的风险。