水肿原因
中医理论认为水肿是因为在、心、脾、肺、五髒中,其中一髒功能失调或五脏虚衰而导致。中医更认爲,不当的饮食习惯,或饮食太鹹、太甜,或是摄取油分不当,都会导致水肿虚胖。长期站立或坐着工作,也有可能使静脉循环不佳,以致局部(特别是脚)出现体质性的水肿。 西医同时指出,女性会较男性易水肿,是因为月经前几天有荷尔蒙的变化容易令体内水分积聚,特别是脚或腹部出现水肿。 西医认为及茶对去水肿有少少帮助,同时建议少吃浓味及味精食物,吃得清淡对水肿会有帮助。中医亦同意可提高排尿量,有助去水肿;而高盐高糖等食物亦应少吃。 中医提议了一道苍朮冬瓜瘦肉汤(2人份量) 的食疗能有效去水肿(孕妇服用前先谘询合资格的注册中医): 材料:苍朮5钱,红豆5钱,冬瓜1斤,陈皮1角,瘦肉半斤 西医建议睡时可垫高腿部,同时亦应避免长时间站立或坐着不动,应不时轻力手脚使血液循环。 中医则建议用左侧卧的睡姿,并放一个枕头于双腿之间;原理是后腹腔的脊椎右边的下腔静脉,负责下肢血液循环至心脏,仰睡或右侧睡会到下腔静脉,造成下肢水肿、麻痹甚至抽筋。点解会出现水肿?
去水肿:少食高盐、高糖、浓味
中医建议 去水肿食疗
做法:洗净红豆,用清水泡浸两小时;新鲜冬瓜保留冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁,洗乾净,切件;苍朮、陈皮和瘦肉分别用清水洗乾净。将瘦肉出水,再将全部材料放入煲中,加8碗清水,水滚后改用中火继续煲2小时左右,加入盐调味,即可饮用。改善水肿方法
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