绿宝橙汁变雪条!公利蔗汁变手工啤酒! PMQ世代同捞市集 新旧本土品牌Crossover

PMQ世代同捞市集 超过10个新旧本土品牌玩Crossover 中环PMQ一向有定期推出各类型市集,而过往夏季多推出以日本夏祭为题的市集,今年他们搞搞新意思,撑本土文化,大搞新旧品牌Crossover市集。今次场内开了约30个摊位,又食又买又有得玩。先介绍食的部分,当
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PMQ世代同捞市集
超过10个新旧本土品牌玩Crossover

中环PMQ一向有定期推出各类型市集,而过往夏季多推出以日本夏祭为题的市集,今年他们搞搞新意思,撑本土文化,大搞新旧品牌Crossover市集。今次场内开了约30个摊位,又食又买又有得玩。先介绍食的部分,当中有美乐士多xNICE POPS绿寳橙汁雪条、公利蔗汁x麦氏酿酒厂的公利蔗汁手工啤酒与阿波罗xHomie Cookies雪糕三文治。

1. 美乐士多xNICE POPS绿寳橙汁雪条

美乐士多店主经常参与各类型市集推广港式文化,今次更试新嘢,与新进手工雪条品牌NICE POPS合作推出绿宝橙汁雪条。雪条保留绿宝酸甜橙汁味,夏日热辣辣食最爽!

绿寳橙汁雪条 $35/支。 今次所推出的雪条,在包装设计上花了心思。店主 Patrick 设计了一个雪条包装纸,食雪条之前,先将包装纸吹胀,再将雪条拿出来,让大家重温儿时食雪条的风味。

2. 阿波罗xHomie Cookies雪糕三文治

阿波罗的扭纹雪糕、雪糕夹饼好有代表性,今次与欣宜自家品牌Homie Cookies合作,推出菠萝曲奇x椰子雪糕的雪糕三文治。酸甜开胃的菠萝曲奇,再与浓滑椰子雪糕味配合,是夏日凉快的感觉。

覆盆子白朱古力玫瑰花瓣曲奇x北海道牛云呢嗱雪糕三文治(左)$60;菠萝曲奇x椰子雪糕三文治(右)$60。 欣宜今次以曲奇店店主身份,与港式雪糕品牌阿菠萝合作,推出限定版阿!菠萝曲奇x椰子味雪糕三文治,是她今次推介的味道。

3. 公利蔗汁x麦氏酿酒厂公利蔗汁手工啤酒

往日用来解暑的蔗汁,配上冰冻的手工啤酒后,清甜的蔗汁味,让啤酒的涩味更易入口,同时没有抢走手工啤的麦味,在大汗淋漓的日子里大啖喝下去,犹如饮汽水般凉爽!

公利蔗汁手工啤酒 $50/支;$60/杯。 麦氏酿酒厂负责人 Mak Po 指,将两款夏日用来消暑的饮品,蔗汁与啤酒配合起来,异常地相夹。不过今次的啤酒酒精浓度算高,甜甜地易入口,小心饮醉啊(笑)。

4. 坤记竹昇麵xMr. Porky脆猪皮竹昇捞麵

以竹将麵糰压下压下所造成的竹昇麵,今次跨国合作,配上英国传统脆猪皮小食,製作出脆猪皮竹昇捞麵。面层洒满虾子,鹹香味浓;脆脆与爽口麵条的配合,让口感更有层次。

脆猪皮竹昇捞麵 $30。

5. 半熟工房xHANNAH金箔半熟蛋糕

半熟工房今次虽然没有推出新口味,以最主打的原味半熟芝士蛋糕,配金光闪闪的闪粉在蛋糕面,卖相很矜贵。

金箔半熟蛋糕 $175/5件装。

红A不再红
推出Tiffany Blue灯罩 杂货+游戏摊位

以红、白两色为主色调的本土塑胶品牌红A,今次与手机壳牌子Casetify合作推出手机壳。不过较为特别的杂货,是设计无变,但颜色完全与品牌既定形象不同的蓝色灯罩,想拥有特别版红A灯罩记住留意。

Tiffany Blue 灯罩 $38。(日限100个) 左起:灰色保温水壶 $128;绿色保温水壶 $168;蓝色水壶 $88;蓝色足球版水壶 $88。(日限100个) 手机壳 $300,限量300个。红A今次与手机壳牌子Casetify合作推出手机壳,印有最具代表性的灯罩图案。

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自己DIY花露水香薰
双妹嚜xArtisenses香薰工作坊

两位穿起旗袍的少女商标形象,马上让人想起双妹嚜这品牌,而当中所推出的花露水最深入民心。今次与本地香水品牌Artisenses所举行的工作坊,分了两个课程,其中一款是可加入花露水香味的香薰Diffuser。双妹嚜所推出的花露水,从来没跟任何品牌合作,今次将花露水味再配多两款味,便可捞出你独有的Diffuser。

香薰Diffuser,加入花露水味外,再配多两款味,放在车上或是房间,让空间充满独有的味道。

逐步整!特别版花露水味Diffuser製作过程

Step 1:导师会先提供十多款香味让学生选当中3款。今次可以拣花露水味,当然要将其放置其中。

Step 2:如果喜欢香甜味道,可选白玫瑰与夏日果香味,与花露水味混合后感觉甜蜜少女。

如果喜欢清新味道,森林味带有清晨露水与叶子的味道,与花露水混合后不会浓俗,挺舒服的。

Step 3:选好后,导师会按照你的喜好,提供味道浓度建议。

Step 4:先调好50ml的浓度,觉得香味是自己喜欢的味道,便可继续加之前选好的香味至70ml。

Step 5:最后30ml是用来帮助香味散发的溶剂。加完后,便可得到独一无二香味的花露水Diffuser。

散发香味的溶剂 加埋用来散味的条子,就能让空间散发出自己想要的香味。一般可用一至两个月。 现场放满香水瓶子。

无味是调香师给自己专属的味道

Artisenses店主John,本身是一位调香师。在这行做了十几年,之前有帮过酒店大堂、活动等调香味。后来开始教班,让更多人可以调出自己喜爱的专属香味。调过无数香味的调香师,会为自己的家配上甚幺味道?John的答案是:无味。因为平日工作都在调香味,回家也想让自己的鼻子休息,所以无味就是他给自己家里专属的味道。

工作坊详情:

双妹嚜xArtisenses香薰Diffuser工作坊
日期:28/6 2/7/2017
时间(製作过程约1小时):
29/6 3:30-4:30 pm / 6:30-7:30 pm

30/6 2-3 pm / 4-5 pm
1-2/7 2-3 pm / 4-5 pm / 7-8 pm
费用:$280/100ml
地点 : Booth B5 B6

Artisenses 香水製作班
日期:29/6 2/7/2017
时间(製作过程大概1小时):
29/6 2-3 pm / 5 -6 pm
30/6 3:30-4:30 pm / 5-6 pm / 6-7 pm
1-2/7 3-4 pm / 5-6 pm / 6-7 pm
费用:$320/30ml
地点 : Booth B5 B6

*备注:届时walk-in报名上堂

新旧品牌风味融合 摊位心思布置

摊位放在货柜里面,每间店都花尽心思布置,将新旧品牌风味融合。

各摊位设计都花尽心思,除咗放了货品,也设有小游戏让大家玩再赢奖品。 此家摊位所设有的啤酒沖调架,木製的架子,有着复古设计感。 也有摊位放置红白机小游戏让大家玩Mario。

时代进步,经典品牌想继续发展,其中一步就得令年轻一辈知道品牌存在,透过今次与新进牌子合作,一改传统韵味后,推出特别版美食与杂货,让大众有多个角度去欣赏本土工艺文化。

世代同捞@Mart Box详情:
日期:即日-2/7(星期三至日)
时间:12nn-9pm
费用:全免
地址:中环PMQ元创方地面广场(显示地图)

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