圣诞家人相聚之选 铜锣湾 中日 节日饭聚 推介 @Dining娜
细细个就听过呢间酒家,咁多年来不断推陈出新,以正宗潮菜、现代演绎为基础,在传统潮州菜中,加入新派元素,令食客不停有惊喜,当中的潮洲名菜同滷水美食更加係指定招牌菜,例如好百年滷水鹅片、潮州黄金煎伊麵、潮州家乡煎蚝烙、砂锅普宁豆酱鸡等等,係咪自己人都一定合口味啦。 (潮江春:2楼,电话3692 5050) 呢间喺 铜锣湾广场2期酒家,係平时同妈咪饮茶指定选择,招牌花胶瑶柱灌汤饺、原只荷叶饭、笋尖鲜虾饺都係我哋每次必食。事关酒家由多年老师傅坐镇,主打传统手工广东粤菜及点心,四十多年来以风味十足的广东口味,演绎成多变的巧手菜式,例如铁板叉烧、士多啤梨脆肉排都係人气之选,今次妈咪都一定满意。 (翠园:3楼,电话2573 9339) 我班火锅控朋友抢住要试呢间来自澳门以螃蟹锅闻名的水佬荣,人气一直高企,最出名係极品花蛤蟹锅。唔少名人好似苏施黄都係捧场客,都专登一试其招牌海鲜锅,全部份量十足,而且鲜味无穷,其海鲜锅做埋汤底,再品尝超正火锅锅料就完美晒啦~唔单止同屋企人,约埋成班friend食埋超巨大航母海鲜锅同辣汁花甲杂菌蟹煲,听到都流晒口水呀! (澳门台山水佬荣海鲜火锅专家:5楼,电话2866 1111) 呢间一直深得婆婆喜爱,因为佢以传统古法製烹调而闻名,擅于处理名贵食材,经典招牌菜包括有清宫明火鸡煲翅、上海千叶滑豆腐、乾清枣皇糕等等。近年更不时加入健康元素,例如以亚麻籽及藜麦入馔,好似呢款健康名贵套餐,以藜麦宫廷皇烧翅,配健康鸡沙律及6头及鹅掌,啱晒同长辈健康食啦。 (名苑酒家:7楼,电话2893 1038) 不少食客慕名而来、多届的米芝莲美食推介餐厅(2009-2011年、2013-2017年),以及得到旅游发展局颁发嘅美食之最大赏等,获奖无数。最深受欢迎包括有镇店名菜桂花梅子烧鹅皇,烧鹅混入桂花同梅子清香之中,把食材发挥得淋漓尽致,啱晒高要求嘅你! (太湖海鲜城:9楼,电话2893 9882) 由大王杨贯一高徒林永春师傅主理,坚持用原汁原味、不加味精製作所有巧手菜式,以真材实料烹调出食物之味。而且更深入钻研不少宫廷菜如慈禧最爱的宝贝鸡、吉品、炒鱼翅等亦係高水準之作。林师傅还不时推出新菜式如新派点心炸虾饺及养生杞子卷等,完全係爸爸心目中嘅最爱。 (富东海鲜酒家:10楼,电话2626 1100) 锺爱日式放题嘅家人要总动员出动啦~两家均以新鲜一级靓牛做卖点,食齐多个牛只部位,包括极上牛肋肉、牛脊肉、牛舌、牛胸腹等,仲有刺身及海鲜选择。烧肉定shabu shabu爱好者都一定够晒满足,食不停口。 (德家日式烧肉店、德兴日式放题锅:6楼,电话2573 9090) 锺意日式放题千万不要错过,三小时任吃新鲜多款刺身、热荤烧物、特色小食、甜品等过百款选择。圣诞节日推介特製甜品及最新推出的 H?agen-Dazs 麻糬雪糕,任点任吃,一定同亲朋好友过一个大满足又温馨的圣诞夜! (满屋日本料理:8楼,电话3622 3366) 刺身及寿司都係我心水之外,呢度最吸引食客嘅係佢嘅烧物,不论烧羊架、带子,抑或鳗鱼,通通都係人气之选。 (极尚大瀛喜日本料理:11楼,电话3188 8008、3622 1116) 晚饭过后同屋企人欣赏铜锣湾圣诞装置之余,不忘饮返杯充满节日气氛的圣诞树朱古力咖啡,咁就够晒完美啦。 (Starbucks:2楼 电话2259 9375) 地址:铜锣湾骆克道463-483号(港铁铜锣湾站C出口) 泊车:附设停车场,B2楼,设置2个中速充电装置。1. 新派x传统潮式风味 潮江春
特别拣选潮州特产狮头鹅,再用特製陈年滷水汁浸泡,味香浓郁,鹅味香浓,肉质一咬鬆软。
潮州黄金煎伊麵 $98/例
外脆内软,再洒上黑醋及砂糖同吃,口感丰富,让人再三回味。
2. 手工广东粤菜 翠园
招牌名菜之一,上等明炉叉烧加入黄豆、蜜汁,放在烧热的铁板上,以堂弄形式製作,香气四溢,入口鬆化。
士多啤梨脆肉排 $118 (例)
外脆内嫩的炸肉排配以新鲜士多啤梨果蓉而成的酱汁,酸甜滋味,清新开胃。
3. 澳门台山水佬荣海鲜火锅专家 铜锣湾广场2期
单看龙虾尺码已令人哗一声,加上花甲等海鲜令汤底的甜味度爆灯。
手打墨鱼滑 手打鲜虾滑
每份由师傅起肉打成,够晒弹牙有嚼口,鲜味十足。
4. 古法烹调名贵食材 名苑酒家
5. 米芝莲食府推介 太湖海鲜城
6. 巧手宫廷菜 富东海鲜酒家
7. 严选极上靓和牛 德家日式烧肉、德兴日式放题锅
牛柳粒、牛脊肉同牛肋肉嘅雪花脂肪比例已令人流晒口水,油香满分,超正。
特级安格斯牛
用作shabu shabu轻轻一灼至刚好熟透,入口即溶!
8. 三小时任食放题 满屋日本料理
9. 超满足高质放题 极尚大瀛喜日本料理
10. 圣诞应节特饮 Starbucks
铜锣湾广场2期
本页关于 圣诞家人相聚之选 铜锣湾 中日 节日饭聚 推介 @Dining娜内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。