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01. RBTea｜百变 美极 滋味

RBTea嘅手作吐司同鬆饼一向深受OL及年轻一族欢迎，最近更推出多款以美极?鲜酱油製嘅食品。总厨表示：美极?鲜酱油可以提鲜增香，省掉腌製食物的时间，适合用来提升海鲜的鲜味。喺懒洋洋的冬日，相信呢几款鲜．香．味俱全嘅菜式一定可以唤醒大家嘅味蕾！

美极煎封鱼柳饭 $68*
用美极?鲜酱油的酱汁腌好鱼柳再落镬，煎封的方法可以保持鱼柳完整及锁住肉汁。配菜之一的椰菜花也加入美极?鲜酱油一起炒，味道出乎意料地配合，大家在家中也不妨试试。 美极凤尾虾意粉 $68*
以自家调配的酱汁将意粉炒至乾身，总厨说起初用了多种不同酱料，但效果未如理想，后来改以美极?鲜酱油为主的酱汁才做到想要的效果。一上檯香气扑鼻，凤尾虾口感弹牙，鲜香味美。 美极脆香吐司肥牛卷 $58^
吐司卷鬆脆可口，肥牛片包着甘笋及本菇，渗出香浓的美极?鲜酱油味道，多重口感更令人一吃难忘。

*午市套餐可加配柠檬红茶 / 柠檬绿茶 / 柠檬水（冻 / 热），供应时间为11am 4pm

^半价加配任何饮品一杯

RBTea

地址：铜锣湾记利佐治街1号金百利广场3楼323-327号舖

电话：2660 6829

营业时间：12nn 10:30pm

地址：旺角弥敦道750号始创中心2楼232号舖

电话：2625 1833

营业时间：11am 10:30pm

02.老爷冰室｜独特创意赢口碑

相信深水埗嘅街坊对老爷冰室都唔会陌生。曾为厨师嘅老闆张先生，将自己心爱嘅元素都放到店里——电影海报、道具，甚至所有食物和餐饮。例如我觉得冰镇咖啡唔够浓，就用咖啡做成波波冰，配搭雀巢?三花?植脂淡奶，令味道又香又滑。食物方面，张先生笑言自己係美极?鲜酱油嘅粉丝，就连檯上都摆放咗美极?鲜酱油供客人蘸点，就知佢并无夸大其辞！

美极香酥鸡扒肉燥饭 $48
鸡扒以美极?鲜酱油腌好后炸至金，外脆内嫩，肉汁丰盈更渗出酱油香气；肉燥饭加入更多猪肉烹调，令口感更丰富，味道更浓郁。 美极蜜焦薯仔牛仔肉饭 $50
牛肉以美极?鲜酱油腌製，非常惹味；蜜焦薯仔甜而不腻，吃到最后还是脆脆的！ 至于几款特色冻饮，都加入了雀巢?三花?植脂淡奶製，口感幼滑，令人回味。

（左）神户雪糕绿茶梳打 $24
在抹茶牛奶中加入梳打水，再混合雀巢?三花?植脂淡奶突出绿茶的清香，配以日本进口的雪米糍，感觉份外满足！

（中）原味波波冰镇咖啡 $20
镇店的波波冰镇咖啡，加入了雀巢?三花?植脂淡奶，喝到最后一口仍然香浓幼滑又冰冻，讚！

（右）马卡龙石板街朱古力 $22
老闆自创的特饮，加入雀巢?三花?植脂淡奶令朱古力更香浓幼滑，还有从法国进口的马卡龙和穀物脆脆，口感丰富 。

供应时间：食品-11am后、饮品-全日供应

老爷冰室

地址：深水埗汝州街234号地舖

电话：28984398

营业时间：7am 10pm

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