谭仔三哥米线钠含量超标近倍！消委会：增高血压风险

谭仔三哥超晒标

我要懒肉勿演十小辣！唔少港人锺情麵食，今次消委会与食物安全中心合作测试10种亚洲风味汤粉麵，合共100个样本，发现高达76个的钠含量高于世界衞生组织建议的每日摄入上限（每日不多于2,000毫克）！其中係唔少人至爱的谭仔三哥及谭仔，一碗米线被验出钠含量高达3,900毫克及2,800毫克，食一碗已经爆晒标…

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增加高血压患胃癌风险

食物安全中心指出，当人体内的钠水平偏高时，会在尿液排出多余的钠，但如果未能排出足够的钠，以致钠积存体内，就可能增加高血压或其他心血管疾病的风险。另外世衞及世界癌症研究基金会近年的专家报告又指，盐和盐腌的食物可能增加罹患胃癌的风险。消委会就呼吁消费者食汤粉麵时，可要求食肆减低鹹度或减少酱汁，而且尽量只食麵食餸，唔好饮咁多汤以减少钠的摄取量。

一碗谭仔三哥米线钠含量3,900毫克，几乎已经係两日摄入上限，不过今次样本中仲有更多高钠代表，大家真係要留神！

1.云贵川风味（旺角）腩肉墨丸麻辣米线（小小辣）

整碗钠含量：6,000毫克

2.景村云南米线（美孚）腩肉、墨丸麻辣米线（小小辣）
整碗钠含量：5,800毫克

3.晴苑泰国菜（大角咀）冬荫功金边粉
整碗钠含量：5,400毫克

4.金坊泰国美食（荃湾）冬荫功金边粉
整碗钠含量：5,300毫克

5.小曼谷泰国美食（九龙城）冬荫功海鲜金边粉
整碗钠含量：5,000毫克

6.三哥（深水埗）腩肉、墨丸10小辣
整碗钠含量：3,900毫克

7.豚王 猪骨汤叉烧拉麵
整碗钠含量：2,900毫克

8.黄枝记云吞麵
整碗钠含量：1,200毫克

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