悭位方便 打边炉都得！编辑实测 多功能摺叠式电煮锅
摺叠式电煮锅最大的卖点，当然是要够悭位啦！电煮锅的直径和高度与一部iPhone 8s相若，摺叠前高约20cm，摺叠后则只有6.6cm左右。收纳的方法非常简单，只要轻轻向下按压，锅子就会自然缩成一个圆饼状，并且可以连同盖子和蒸架一併收纳，十分便于携带。 打算去旅行（尤其是去欧洲等物价高的地方）的话，非常推荐你入手此产品。除了附设3个转换插头（美/澳、欧和英规插头），它还送蒸架一个；用来蒸蛋、点心或小朋友食物都无问题。有了电煮锅，就能随时在酒店煲水烚菜，悭钱之余又健康；很适合要带小朋友出门的家长。 摺叠式电煮锅是由食品级硅胶所製，此材质常用于婴儿奶嘴，无毒无味，且长期使用不会变黄。的确，笔者实测时完全闻不到异味，製成品亦尝不到胶味。它还具备防乾烧保护功能，当发热盘温度过高、锅里太少水时，电煮锅就会自动切断电源。唯独是蒸架距离太近，一不小心好可能会烫伤手；除此之外，整体安全性都是满意的。 电煮锅最大的卖点莫过于其多功能煮食功能，生产商宣称它用来煲水、蒸煮食物甚至打边炉都无问题。所以编辑就试做了4款东西，即睇实测结果： 最基本的煲水功能，绝对合格！编辑将约418克水注入锅中（份量刚好碰到最低水位），然后按说明书指示将扭掣转到快煮模式；不足3分钟就沸腾，十分满意！ 编辑对于蒸煮功能亦相当满意！用日式鬆饼粉调好蛋糕糊后，只要以快煮模式蒸约9分钟，就有热腾腾的蒸蛋糕食了；非常快捷方便。但注意蒸架和水位十分接近（几乎和最低水位贴近），很容易会沾湿食物底部，令蛋糕底部质感变差。所以建议大家想翻蒸食物的话，可以用烘焙纸垫底或用容器盛载。 对于外游人士或者住在宿舍的学生而言，这个电煮锅真是懒人恩物啊！用来煮公仔麵的话，可以选择一次过加麵和调味料，然后一煲过食；连碗都不用洗！想讲究一点，则可以在麵条煮熟后，盖实锅盖，先倒出水再落麵饼；两种方法都很便利呢。 以为小毒毒的最高境界是去吉野家独自打边炉吗？错！一个人在家中打吉边才是！连与店员沟通的力气都省下！此物简直是为一人火锅而设，份量刚好，够热且好快滚起，清洗又方便。很多人都怕独自在餐厅吃饭，觉得气氛很尴尬；但有了摺叠式电煮锅，想一个人轻鬆医肚就再没有难度了。 摺叠式电煮锅只售$369兼免运费，双12当日购买更减至$299，买得过！ （?）锅仔细细，非常易于收纳 （?）火力够大，转至快煮模式，瞬间就滚起 （?）虽然是用硅胶製，但丝毫没有胶味 （x）硅胶机身颇黐尘 （x）蒸架太近水位，好易浸湿食物底部 想不到摺叠式电煮锅的火力比想像中强得多，煲水烚菜几分钟就完成，清洗亦容易，实在超方便！很多时大家特地为旅行而买的产品，旅行完就会变成杂物，再没有其他用途；不过这个电煮锅同时适合日常使用，故个人认为劏房一族和独居人士都适合购买。实测$369 蜗居必备 摺叠式电煮锅
1. 悭位度：★★★★☆
摺叠式电煮锅设有米色和灰色两种颜色供选择。
打开后的电煮锅高度与iPhone 8s相若。
摺叠后的电煮锅，直径亦和iPhone 8s差不多。
只需要向下压，锅子就会自然摺成一个饼状。要挑剔的是，向下压的时候提柄好易甩；其实驳回提柄很容易，不过懒人如笔者就会略嫌麻烦而已。
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2. 配件：★★★★★
随锅附送的配件包括蒸架、电源线、转换插头和收纳袋。另外亦有赠送除垢剂作清洁用途。
附有收纳袋，可一袋过放置电煮锅和配件，够晒方便企理！
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3. 安全性：★★★★☆
摺叠式电煮锅拥有三档调温功能，分别为快煮、慢炖及保温。当扭掣转到快煮（最大火力）时，锅子就会开始加热，指示灯亦会亮起。（电煮锅的最大功率为1000W）
锅里标明了最低和最高的水位线，可避免水沸腾时溢出。
可分离的电源线不但利于清洁，亦便于收纳。锅底有两款电压供选择，只要顺时针扭动开关，就可以由AC220-240V转至AC100-120V；旅行用一流！
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4. 功能：★★★★☆
示範1：煲水
笔者曾经试过在家做测试，看看到底电煮锅还是一般开炉煲水的速度较快。结果发现两者同样在3分钟内就沸腾，可见电煮锅的火力绝对不亚于明火。
编辑见有实测报告指出，用电煮锅倒水时煲边有少许漏水的情况。不过本次实测就没有此情况发生，可能因为壶口比一般摺叠式水壶阔的关係，沖茶时十分畅顺呢！个人觉得，虽然锅盖有点难盖实，但只要确保盖实就不会倒泻。
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示範2：蒸蛋糕
由于水位和蒸架太接近的关係，放置食物时很容易会被热气烫伤。故编辑建议大家先将容器放进锅子里，然后开始加热，当水滚时再把材料放进容器中。以蒸蛋糕为例子，编辑就选择了把硅胶模具和锅子一同加热，之后再倒入蛋糕糊。
最近天气转凉，早餐如果有冒着烟、鬆鬆软软的糕点吃，感觉会特别幸福呢！
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示範3：公仔麵
电煮锅刚好能容纳一个公仔麵饼，连同煲水和煮的时间，大约7分钟就完成；快靓正！
把调味料倒进碗里，再关好锅盖倒水就可以快速完成汤底了。另外，编辑在倒水时发现，这个电煮锅关上盖子后有不错的隔水功效呢。
这个电煮锅可谓解决了煮食空间不足的问题，买来煮菜和麵食，简简单单就可以解决一餐；很适合不擅长煮食的独居人士，或者在海外读书的游子和旅人们。
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示範4：一人火锅
电煮锅的容量适中，一次过碌两条粟米、生菜、5粒牛丸、3条蟹棒亦绰绰有余。
编辑放入约500ml的即食汤底，到最高温的快煮模式都不会滚泻，但偶尔都会弹汤汁。觉得太滚，可转至保温模式。指示灯会熄灭并进入保温状态；当至一定温度时，指示灯就会再度亮起，然后重新加热；这样就能保证持续有热辣辣的食物吃了。
5. 价钱：★★★★☆
优惠期：12月12日起至12月13日
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用后感
总结
编辑在自己的座位跟同事们享用边炉，方便又企理！
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