日本食神减肥食谱大公开

为什幺青瓜有助减肥？

有和食之神之称的野崎洋光，介绍了青瓜减肥食谱，他指自己曾经使用这个食谱2个月减了11kg，而且没有做运动和节食，只是跟食谱食就瘦了下来。

因为青瓜内含有大量水分，而且最重要的是当中的脂酶，有助提高新陈代谢，还可以分解、排出食物中的脂肪，做到双重减肥效果，而且青瓜比起很多蔬菜都要多脂酶所以最有效果。

食用方法十分简单，临食饭之前食一条青瓜就可以，但紧记要咀嚼至少20次，因为脂酶会经咀嚼细胞膜被破坏而释放出脂酶，还有不可以加热因为加热后的脂酶会减少。

日本食神2道青瓜美味食谱

绿醋蒸鸡

材料:

青瓜1条，鸡胸肉250g，柚子醋2大匙，芝麻油适量。

做法：

青瓜磨碎，再和柚子醋、芝麻油一起淋上预先蒸好、切片的鸡胸肉上即可享用。

味噌酪渍青瓜

材料：

味噌100g，酪30g。小黄瓜2根。

做法：

味噌和酪以3比1的比例混合，青瓜加盐揉过后用水沖掉盐，再将青瓜及所有材料装入袋中冷藏4小时即可。