石原新菜医生在日本节目《教えてもらう前と后》中教大家自製士多啤梨果醋，每次用餐时饮小小，就可以达到整肠通便的效果。医生指士多啤梨中含有多酚、维他命C、钙质、仲有丰富的食物纤维，加上醋的整肠效果，饮用士多啤梨果醋就可以改善肠脏健康，排走宿便。

士多啤梨果醋製作过程：

士多啤梨果醋的製作十分简单，先準备好材料，包括士多啤梨（250g）、（250g）及醋（500ml），再将材料倒进玻璃樽里摇匀，摇匀后放进雪柜冷藏1-2日。

士多啤梨果醋经雪藏后，只要在每次用餐时饮用一个大汤匙的份量便可，就足够刺激肠脏蠕动达到通便效果。此外亦可搭配其他食用方法，例如加入梳打水变成饮品，也可加入酪中食用。

节目仲进行实测，嘉宾在没有特别节食和运动的情况下腰围减了8cm，体重亦减了1kg，便秘问题亦得到改善。