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BC减肥真人节目推介
4321健康减肥餐单食谱

美国NBC的减肥真人节目The Biggest Loser曾推介4321黄金减肥餐单这减肥方法，一名女子给自己下了一个挑战，在Youtube持续记录自己使用这饮食法则后的变化。她发现体重持续下降，在经历41天后（约一个半月），她的体重成功减少14.5kg，成效非常惊人！她表示餐单不会令自己感到饥饿，感觉非常良好。

网上图片

另外网上有位林小姐也和大家分享经历，她因每天很晚吃晚餐导致体重飙升，尝试过很多减肥方法例如苹果餐、喝婴儿奶粉等，但都因太饿或一旦停下就反弹变胖而宣告失败。

后来有人推荐她尝试4321黄金减肥餐单，试后发现一个有趣现象：以前只要外出聚餐，回家量体重几乎都会增加1kg左右；但实施这个饮食原则后，即使在外面吃完大餐，回来一量只增加0.2公斤。她认为这套饮食原则不仅影响她所摄取的食物，也改变了她的饮食习惯。那幺到底4321黄金减肥餐单是甚幺？

个半月减14.5kg！4321黄金减肥餐单原则公开

4＝把一餐的总份量分成4等份（水果除外）

3＝4份里，有3份是植物性食品

2＝3份植物性食品里，有2份是深色蔬菜，1份是非精緻加工的全穀根茎类

1＝4份中剩下来的1份要摄取蛋白质，如奶、蛋、鱼、肉、毛豆、黑豆及黄豆类製品，最好动物性及植物性蛋白质各一半

另外三餐都需搭配一份水果，最好三餐的水果各不同。

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深色蔬菜2份

深色蔬菜营养丰富，有助新陈代谢、燃烧脂肪，合成蛋白质。这些深色蔬菜有齐各种蛋白质合成肌肉的所需营养素，多吃有益。

深色蔬菜指的是深绿、红色、蔬菜，例如南瓜、西兰花、红萝蔔、黑木耳等。

非精緻加工的全穀根茎类1份

加工类的食品只会令我们增加热量又没有足够的营养价值，但非加工的全穀根茎类不但令人更有饱肚感、营养充足、有利稳定血糖之余更能提供身体必需能量。

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蛋白质来源食物1份（植物性&动物性各半）

植物性蛋白质食物包括豆类、核果类。

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动物性蛋白质包括肉类、海鲜类、蛋类和奶类。

水果（最好三餐各1份）

在4321黄金减肥餐单饮食原则中，每一餐最好都搭配一份水果，最好三餐水果各不同。水果含有丰富的维生素C、维生素A以及各种人体必需的矿物质，而且还具有抗氧化营养素，可帮助对抗老化！

不过要注意，避免挑选甜度太高的水果，像瓜类水果如西瓜要尽量避免，因为这类水果高糖低纤，容易引起身体的血糖波动。推荐一些低糖高纤的水果，例如奇异果、士多啤梨、苹果等。

士多啤梨属于低糖高纤的水果 苹果也属于低糖高纤的水果

NBC官网按此

The Biggest Loser
Fb专页：The Biggest Loser