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减肥名医3个层面分析＋研究证明
饮冰水有助减肥 1年可瘦1.5kg脂肪！

减肥名医邱正宏在YouTube频道《Grand Health 大健康》中分享，指他在门诊曾遇过女患者向他表示不敢饮冰水，而原因是在网络上说饮冰水会令肚子变大、腹部会堆积脂肪。邱医师续指，饮冰水并不会令肚子变大，并提出3个层面分析冰水对人体的影响，包括医学文献及科学研究层面、人体生理学层面及社会现象层面分析。

减肥名医邱正宏在YouTube频道上以3个层面分析冰水对人体的影响。

邱医师指，2006年有一篇发表于《内分泌与新陈代谢》期刊中的研究，探讨饮冰水对于新陈代谢的影响，而人普遍的认知是觉得冰水会令新陈代谢变慢。研究人员请受测试者饮用盐水、蒸馏水、冰水及室温水，再以新陈代谢检测仪确认前后的变化，结果发现喝下500mL的3°C冰水后，每人新陈代谢率平均提高4.5%，并维持60分钟。证明冰水反而让新陈代谢变快，而非下降，加速新陈代谢率可让身体有瘦身的作用。

2006年《内分泌与新陈代谢》期刊中的研究报告

另一份2011年的《国际肥胖医学》期刊，针对儿童饮冰水的报告中提到，让体重过重的儿童饮冰水，然后监测其新陈代谢变化。这些儿童大约每人喝下4°C每公斤体重10mL的冰水，结果发现儿童新陈代谢率提高25%，并持续40分钟时间，假如儿童每天饮下同样体积的冰水，换算下来一年大约可以减少1.2kg的体重。

2011年的《国际肥胖医学》期刊

邱医师续以人体生理学层面解释，1kcal热量等如让1L的水上升1°C的热量，如果我们喝下1,000mL 5°C的冰水，这1,000mL的冰水会慢慢回到我们的中枢体温37°C，这代表我们必须消耗32kcal热量来让这些水升温，以这样的方式换算，每天喝同一水量，并持续一年，估计可燃烧1.56公斤的脂肪，所以饮冰水的确可作为减肥的手段。

每天喝同一水量，并持续一年，估计可燃烧1.56公斤的脂肪。

另外邱医师提出，在社会现象层面上，在寒冷地区如日本韩国，反而很喜欢饮冰水，甚至在餐厅向店员要求要暖水或热水时，店员都会表示只有冰水。而日本的肥胖率是全世界最低，不见得有堆积脂肪的问题，以证饮冰水不但不会堆积脂肪，还有助燃烧脂肪。

在寒冷地区如日本韩国，反而很喜欢饮冰水。 日本餐厅大多只提供冰水。

邱医师再提另一份2020年的《肥胖期刊》医学研究中发现，其实冷刺激（无论是外在寒冷环境、内在饮食习惯如饮冰水等），都会令身体增加更多的棕色脂肪及血液中的好胆固醇，甚至令血压下降。邱医师最后表示，所以其实如果本身并非心血管疾病、高血压或是气喘方面的患者，如果喝冰水没有觉得不舒服，大可不要排斥喝冰水。

2020年的《肥胖期刊》医学研究

邱医师影片《Grand Health 大健康》

https://www.youtube.com/watch?v=o7tTH-_hnMQfeature=emb_title