何解罐装咖啡罐特别硬？汽水铝罐、铁罐用料不同 网民拆解原因
有不少网民都说因为汽水饮品含有碳酸，并且因为汽水中的二氧化碳带有压力，所以用上较轻身的铝罐，汽水罐依然耐压不易变形凹陷。相反，咖啡的成份并不能在罐内抵受压力，因此罐子需要用上铁等等较硬的物料，才能承受外间压力，在运送、存放期间不致变形。 讨论之中又有网民解释，汽水是酸性饮品，若用上铁罐便容易腐蚀罐身，所以改用铝製，而因为铝製成本较高，生产商便将罐子做得薄一点减省开支，所以汽水罐就会比较软。该名网民其后便说因为咖啡非酸性，所以可以用铁罐而不会腐蚀，看似很有道理。不过早前MEL Science就做了实验，发现溶掉了可乐罐的铝后，会有一层塑胶膜装着可乐，而其作用就是保护罐子免受酸性液体腐蚀，避免影响味道及防止金属成份进入人体。
根据此实验，相信汽水罐改用铝罐并不一定只是因为酸性饮品容易腐蚀，因为只要在罐内加上一层塑胶膜就能起保护作用了！ 在讨论帖的最后，有网民分享数年前的一篇报导，该篇报导指出因为咖啡、茶类饮品容易滋生细菌，须要用高温杀菌，所以要用耐热的铁罐盛载。而汽水、啤酒饮品的碳酸可抑制细菌生长，毋须高温杀菌处理，所以可以用较轻的铝罐。 以上三个原因都有理可寻，而第一个指出因为压力的原因则是最多人支持的，有网民指出日本冷知识节目亦曾经支持这个说法。有见及此，记者亦尝试找出真正原因，不过未能发现本地或外国有相关资料支持，大多只是指出铁罐与铝罐分别好处，论点亦与连登网民相似，外国则指出铝罐最大好处就是回收价值十分高，与铁罐相比是较环保的选择。 不过后来YouTube有冷知识频道就拆解了箇中原因，解释和推测3的说法吻合！
? 资料来源：连登讨论区、sciencing.com、The News Lens ?罐装咖啡罐超硬！网民齐讨论
推测1：咖啡没有碳酸气，不可用轻身铝罐？
大家有发现某些牌子的咖啡罐比汽水罐硬上许多吗？最近就有网民讨论背后原因。
有人说碳酸饮品的二氧化碳为汽水罐提供压力，令罐子不易凹陷。
推测2：咖啡非酸性，用铁罐不会腐蚀？
酸性饮料是指pH值在4.3以下的饮料，而汽水pH值约为2.5，而咖啡其实属中酸性饮品，pH值约为5。
推测3：咖啡需要以高温杀菌，铁罐较耐热？
有人分享数年前报导，指是咖啡铁罐要承受杀菌高温所致。
可乐、雪碧等碳酸饮品，与咖啡、红茶相比，不算容易滋生细菌。
数年前讨论区也有网民讨论，虽然未能找到该日本节目，但是网络上也是支持耐压的说法较多。
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