间歇性断食助你体脂创新低（上）少食多餐减肥已过时！应多食少餐/一日一餐 ＠Zoesportdiary专栏
自小听到营养师教 少食多餐的你，听到现在追棒断食法后，是否跟我初初一样百思不同其解？作为爱美的健身教练，对每样减肥的方法都充满好奇心，在否定任何方法前，我一定会去研究一下。一看之下，却发现极多研究指出间歇性断食不但有利减肥，更对健康有不少好处！不是说不要节食吗？？？？到底这是什幺东东？以下会带大家了解断食的概念和断食的好处。最重要是一定一定要看到尾，我会分享我断食的经验及要小心注意的事项（记住留意下集啊），希望帮到大家减肥。 全心钻研减肥方法是我的工作也是兴趣，希望用自己的故事感染到更多女生爱自己爱美丽，用运动变得更健康。成为健身教练后，我在中文大学修读运动科学理学硕士课程，希望研究更多有用的方法，并背后的科学原理。 初初接触到断食法感到和自己过往的认知很矛盾，也和节食混淆了。原来营养学日新月异，旧有书本上的知识未必全对，如果不够与时并进，便会错很多决定，所以我们要有科学精神，去接受新事物，小心求证。我亲身经历由小到大很易肚饿，每更早上不用闹钟叫醒，饿肚子的叫声就是我的肉闹钟。中学时期每朝5点起第一时间就是吃，空腹就思考不到，吃饱才能温习。所以数年前听闻断食的好处，仍会觉得不适合自己。从来没有想过自己可以不吃早餐，甚至一日吃一餐！直到上年，我有位一直在樽颈位卡关的学生用了断食法后快速落磅，于是我也把心一横好好去研究，并拿自己作人肉实验。 所谓的间歇性断食，就是在一段时间内进食完毕（进食窗口），另一段时间则断食、完全不吃（断食窗口），以此为循环。 执行断食法的好处是你不用天天做，弹性很高，也不用刻意吃甚幺不吃甚幺，只需在意时间便可。我初初也觉得饿肚子很可怕，甚至担心影响健康。其实，人类数百万年的历史里，食物来源不稳定，身体已经习惯常断食饿个几餐、甚至数天。现代人因为丰衣足食，有早午晚餐的文化，才会习惯了常常吃东西，反而让内脏忙过不停。断食方法也有很多种，以下和大家推荐两个我最常用的方法。 这是属于较易上手的方式，以一天 24 小时为循环，一天断食 16 小时，进食窗口为8小时。这方法最简单，大部分人会选择放弃早餐，例如中午12点吃第一餐，那幺在傍晚8点前完成晚餐，但晚上8点后即开始禁食 16 小时，一直到隔天早上12点才能再吃东西。因为睡觉时也是在断食，将睡眠时间算入后，其实一般人常常不知不觉就能做到。 顾明思义，168断食法是16小时不吃8小时吃；那186 断食法就是18小时不吃6小时吃；那204断食法呢？就是20小时不吃4小时吃。上手后，就可以练习将断食时间拉长。最后变成 231断食法，即是一天之内23小时不吃东西，余下的1小时内吃一餐，大家称之为一日一餐（omad: one meal a day）。 当大家适应了之前提及的断食法后可慢慢开始尝试231断食法。新手切忌操之过急！ 其实娱乐圈中也有很多艺人是间歇性断食的Fans！一齐来看看这些成功例子吧！ 着名DJ兼演员森美也是靠间歇性断食成功减脂！配合重量训练，成功中年发力，练成钢条身型！ 为了达到更好的效果，森美更不时自煮健康减肥餐。 大S产后体重曾一度飙升至80kg，之后靠间歇性断食法瘦身成功，恢复苗条身材。 初代的可爱教主叶蕴仪，2013年在拍摄《女人俱乐部》时体重高达134磅，饰演肥师奶肥菜，后来透过特定餐单配合间歇性断食法瘦身成功，5个月激减36磅。 看完这些方法后，会不会瘦，大家要好好实行才会知道，成功减肥才会发生在你身上呀。今次先分享到这里，希望大家喜欢看。其实间接性断食除了可以减肥外，还有很多好处，下集我会再和大家深入了解，另外还会分享执行间接性断食具体上有什幺要注意。大家记得不要错过！我也在我的youtube和IG里经常放运动教学，欢迎大家留言，互相交流理性讨论噢！ IG专页：@Zoesportdiary 健身中心官方网页： Zolar Fitness 地址：油麻地弥敦道492号盘谷银行21楼（显示地图） ?少食多餐减肥已过时
间歇性断食助你体脂创新低！
少食多餐已过时，间歇性断食才是王道
从来没有想过自己可以不吃早餐
甚至一日吃一餐
间歇性断食和传统的减肥方法在概念上有很大出入
断食≠节食，而是控制进食的时间
间歇性断食＝大食少餐 ≠节食
在指定的时间内进食一天内所需的食物，其余时间禁食
执行断食法的弹性很高，比起其他减肥方法来得容易
间歇性断法入门： 16/8断食法
16/8断食法是最入门级的断食方法，比较容易跟从，很适合初次尝试间歇性断食的人
间歇性断食法进阶：一日一餐
231断食法内，这是我的1餐份量
间歇性断食 艺人也追捧！
森美
森美也是间歇性断食的拥趸
配合适量重训
最后成功练成一排排腹肌
大S
大S产后体重曾一度飙升至80kg
大S体重高峰时曾自称像一只海狗
后来靠间歇性断食才变回我们熟悉的那个杉菜
叶蕴仪
叶蕴仪年轻时样子甜美，当年仲红到去日本
2013年在拍摄《女人俱乐部》时体重高达134磅
透过16:8间歇性断食成功减磅
但是她在週末两日完全断食，只喝无卡路里的饮品。方法比较极端，不是人人都合适。
她在5个月激减36磅，瘦身成功！
健身教练Zoe Li
Fb专页 ：Zoe Sport Diary
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