1

筷子正确用法

使用筷子时，正确的使用方法是用右手执筷子，大拇指和食指捏住筷子上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，筷子两端一定要对齐，不能够交叉。 记得筷子的重心不能够太低，要在中线以上。除了容易施力之余，亦因为古代人认为只有穷酸的人才会将筷子执得太低，不够大体。

将第一根筷子用虎口夹紧并放在无名指之上。 另外三个手指自然弯曲扶住筷子，筷子两端一定要对齐。 运用食指及中指移动筷子，进行夹取动作。

5大用筷子禁忌
你触犯了多少个？

5大用筷子禁忌！

1. 品箸留声

有人习惯将筷子的一端含在嘴里等开饭，用嘴啜筷子，仲不时会发出声响。这种行为被视为是一种不礼貌的做法。

用嘴啜筷子，是一种不礼貌的做法。

2. 筷子敲碗

原来古代时候，只有乞丐向人讨饭时，才会用筷子敲碗，发出的声响，想引起途人注意获得施舍。所以！用筷子敲碗予人一种不大体不礼貌的感觉。而且，你这样不就等于自比乞丐吗？

在古时只有乞丐向人讨饭时，才会用筷子敲碗。

3. 忌左夹夹、右夹夹

用筷子在饭桌上的菜盘里，左夹夹，右夹夹，是典型的缺乏修养的表现，令人反感。饭菜都给你的筷子掂过了，别人还怎幺吃呀！你以为只有你一个在吃饭吗？

4. 筷子倒转用

食饭时将筷子颠倒使用，在古时是非常被人看不起的，就等如饥不择食。况且，正常人也不会倒转用吧，会用得不舒服呀！

食饭时将筷子颠倒使用，就等如饥不择食。

5. 筷子插在饭中央

在食饭时用筷子去插到菜中央，这是对同桌用膳的其他人一种羞辱。在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样。在的传统中，这就像为死人上香时一样，相当唔吉利！

在的传统中，这就像为死人上香时一样。

撰文：Zoe Chan｜图片：Chinese Time School Facebook

?