微波炉唔叮得咩？ 11大不能「叮」的东西！小心
以为是common sense，但身边总有聪明人试过将鸡蛋放进微波炉！由于蛋壳不透气，将连殻的蛋放入微波炉的话，蛋里面的水变成蒸气，在蛋壳内压力提高，膨胀继而产生。以为去掉蛋殻叮就可行了，非也！因为蛋黄上有一层薄膜，同样道理下，亦会使鸡蛋。 其实不少人真係试过叮蛋导致惨剧！ 酱汁和汤水如果没有盖上就放入微波炉，你最好做定要清洁的準备！ 或许大家会问谁会叮水果，但其实网上有不少文章介绍过可以利用微波炉製作水果乾的。不过不是全部水果都能叮，例如葡萄、香蕉、草莓和奇异果都不可以，只有苹果可以；将它切片再叮2-3分钟就能变成水果乾！ 把辣椒过度加热的话，容易起火，而且加热后辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和灼伤喉咙。 任何纯液体都不可以放入微波炉加热，以水为例，传统式煲水到达100oC的时候，水会转化成水蒸气，可是微波炉的发热原理不同，水会保持在100oC，但不会化成蒸气，科学称为Superheated Water，而当中最危险的是当水碰上任何东西都会发生沸腾现象，令滚水四溅。 塑胶做的器皿大部分都不能放入微波炉，包括即弃杯及外卖饭盒，首先加热的过程会使发泡胶变形，其二加热中会释放出有毒物质并且落入食物，危害健康。现时市面上有不少耐热塑胶盒，所以大家必须留意有标示为微波安全的器皿才可用。 不论金属器皿或餐具，连锡箔纸也是不可以的，因为金属不能和电磁波产生振动，不能加热食物又会损害炉身，最严重会产生。 微波炉不能100%肉类的细菌，因此只建议用最低功率来急速解冻肉类，但谨记叮完之后就要赶快用其他方法把肉类彻底煮熟，不然半熟的肉类置于空气中容易为细菌滋生。 在高温的情况下，这些纸製品上的胶水会释放有毒物质，对人体有害之余，更会引起。 煮熟的米饭如长时间待在室温，便会增加了细菌苞子形成的机会，产生有害的，就算以微波炉加热，也不能完全清除这些。 正如上述所说的发热原理，没有东西吸收微波，它就会自身吸收，叮空气最后随时会发生大！11大不要放入微波炉的东西
小心会！1. 连壳的鸡蛋
叮鸡蛋会。
一叮真係一炉都係。
2. 没加盖地叮酱汁
叮酱汁和汤记得加盖。
3. 水果
只有苹果可以叮成果乾。
4. 辣椒
辣椒过度加热易起火。
5. 纯液体
加热水会滚水四溅，好危险！
6. 塑胶盒
加热塑胶盒会释放出有毒物质溶入食物。
7. 金属
有金属边的器皿也不行。
8. 冰鲜肉
微波炉不能100%肉类的细菌。
9. 有胶水的纸袋或杯
胶水会释放有毒物质。
10. 米饭
煮熟的米饭如长时间待在室温，便会增加了细菌苞子形成的机会。
11. 叮nothing！ 没放任何东西入微波炉
叮空气随时会发生大，唔好乱试！
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