3大饮食习惯迷思 打边炉竟然肥过食烧肉？啤酒 VS 梅酒边样易致肥？
减肥是一条漫漫长路，期间除了要勤做运动外，亦要饮食上着手，正所谓七分靠饮食，三分靠运动，由此可见，饮食比运动来得更重要。日本节目《この差って何ですか》早前就邀来专家巣鸭综合治疗院院长泽田大筰，为大家分享几个饮食习惯，比较不同方法进食的脂肪含量，像是烧肉vs渌牛肉、热香饼配蜜糖vs枫糖浆等。 烧肉惹味过瘾，肉汁饱满，食落更有满满的油脂，所以一般人都会认为烧肉相对较为肥腻及肥胖。不过长泽田大作院长就指在烤肉的过程中，牛肉的脂肪会流失约30%，而打边炉时则只减少15%脂肪，因此烧肉会较为健康。长泽田大作院长续指，牛肉的脂肪会残留于汤底中，而后续落的牛肉亦会沾上残留的油脂，变相更加肥。 热香饼是港人早餐最爱之一，不少人在进食时都会配搭蜜糖，增加丰富的口感及甜甜的味道。节目中，长泽田大作院长表示，枫蜜糖浆的卡路里和糖份与蜜糖相比较低，而且枫糖当中的钾成份更比蜜糖多出12倍以上，能有效消肿去脂。大家以后享用热香饼时，记得以枫蜜糖浆代替蜜糖喇！ 众多酒类中，梅酒和啤酒都非常受大家欢迎，前者味道甜甜的，十分易入口；后者口感清爽，还有劲多气泡。虽然两者各有特色，但你又知不知道哪一款会致肥呢？ 结果出乎意料，长泽田大作院长揭晓指梅酒有更高致肥风险！由于在酿製梅酒的过程中，需要加入大量的糖，以1公斤的青梅来计算，便要用上500克以上的糖，导致梅酒含有较高卡路里。以同样的分量计算，啤酒含有40卡路里，而梅酒则有156卡路里，为啤酒近4倍份量！而热量及含糖量方面，也是啤酒的3倍及7倍，相当惊人。 撰文：TL ｜ 图片：《この差って何ですか》截图日本专家拆解！
3大饮食习惯迷思
日本节目《この差って何ですか》早前就邀来专家巣鸭综合治疗院院长泽田大作，为大家分享几个饮食习惯。
1.烧牛肉vs火锅牛肉
烧肉比起火锅牛肉，相对较为健康。
长泽田大作院长就指在烤肉的过程中，牛肉的脂肪会流失约30%，而打边炉时则只减少15%脂肪。
2.热香饼配蜜糖vs枫蜜糖浆
大家食热香饼时，会配搭蜜糖还是枫蜜糖浆？
长泽田大作院长指，枫蜜糖浆的卡路里和糖份与蜜糖相比较低，而且枫糖当中的钾成份更比蜜糖多出12倍以上，能有效消肿去脂。
3. 梅酒vs啤酒
梅酒和啤酒都非常受大家的欢迎，到底哪一款会致肥呢？
以同样的分量计算，啤酒含有40卡路里，而梅酒则有156卡路里，为啤酒近4倍份量！
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